Этот метод окрашивания яиц мне очень понравился, рекомендую попробовать.
Вот что нам необходимо:
- 5 яиц,
- 2 столовые ложки луковой шелухи,
- 1 столовая ложка белой бумаги,
- 3 столовые ложки чая каркаде,
- Вода (достаточно, чтобы покрыть яйца),
- 2 столовые ложки уксуса 9%,
- Марля,
- Нитки.
Мелко измельчите луковую шелуху и бумагу, затем смешайте их.
Окутайте сырые яйца сначала в воде, затем в смеси шелухи и бумаги.
Заверните каждое яйцо в марлю, закрепив ниткой. Если марля выступает, ее можно обрезать.
В кастрюле насыпьте чай каркаде, положите яйца сверху. Залейте водой и добавьте немного уксуса 9%. Варите 15 минут.
Снимите кастрюлю с огня и оставьте на четыре ч
Творожные булочки для семейного чаепития!
Ингредиенты:
Начинки:
180 г творога
2 ст.л. сахара
1,5 ст.л. кукурузного крахмала
Тесто:
180г творога
100г сахара
пакетик ванил. сахара
щепотка соли
3 ст.л раст. масла
100 мл. молока
250 г муки
1 ч.л разрыхлителя
сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
Соединяем творог, сахар и крахмал, перемешиваем - начинка готова. Для теста соединяем творог, сахар, ванильные сахар и соль, все хорошо перемешиваем, после вливаем масло и молоко, перемешиваем и просеиваем муку с разрыхлителем.
Раскатываем тесто в прямоугольник, отрезаем неровные края и нарезаем на прямоугольники. Выкладываем начинку с одной стороны и сворачиваем в рулетик как на видео.
Часто его гoтовлю!
Кекс к чаю
Нам понадобится:
- Яйца 3шт.
- Сахар 180грамм
- Масло подсолнечное 55г.
- Сливочное масло 55г(растопленное)
- Мука 200г.
- Молоко 60г.
- Какао 1,5ст/л
- Разрыхлитель 2ч/л
- Щепотка соли
Для глазури:
- 100г шоколада
- И 1ст/л масло
Приготовление:
Выпекать при 180градусах 40мин (ориентируйтесь на свою духовку)
Проверяем на готовность бисквит тонкой деревянной шпажкой, которая должна с лёгкостью выходить из теста, оставаясь сухой.
Всем приятного чаепития