Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
02:24
Поделилась темой
02:26
Поделилась темой
Поделилась темой
Лечо по рецепту свекрови — моё любимое!
Каждое лето в нашей семье это лечо — обязательная заготовка. Рецепт от свекрови. Сколько раз делала — всё съедается до зимы. Хрустящий перец, душистый томат и лёгкая сладость — вот за что его любят все, даже те, кто обычно к сладковатым заготовкам относится спокойно (например, я ).
Ингредиенты:- Болгарский перец (красный, жёлтый, зелёный) — 3 кг
- Помидоры — 2,2 кг
- Чеснок — 1 головка
- Острый перец — 1–2 шт.
- Уксус (яблочный или виноградный) — 70 мл
- Масло подсолнечное — 100 мл
- Сахар — 100 г
- Соль — 2 ст. л. без горки
- Мёд — 1 ст. л. (по желанию)
Как готовлю:
1. Помидоры обдала кипятком, сняла кожицу, измельчила блендером (можно и через мясор
Поделилась темой
Нежный лимонный творожник с тающей текстурой
Этот пирог — идеальный баланс цитрусовой свежести и воздушной творожной нежности.
Ингредиенты:
Мука — 100 г Творог сухой — 250 г (рассыпчатый, 5-9%) Лимон — 1 шт. (цедра + сок) Масло сливочное — 180 г (размягчённое) Яйца — 2 шт. (желтки + белки отдельно) Сахар — 140 г + 1 ч.л. сахарной пудры для подачи Разрыхлитель — 1 ч.л.Пошаговый рецепт:
Подготовка:Разогрейте духовку до 190°C.
Отделите желтки от белков.
Масляная основа:Взбейте 175 г масла с сахаром до кремообразного состояния.
По одному добавьте желтки, продолжая взбивать.
Лимонный акцент:Добавьте цедру и сок лимона, разрыхлитель, взбейте.
Аккур
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1330
- Ольга Василенко(Зекина)г. Донецк (Ростовская область)
- Светлана Москальчук (Ползик)сл. Волошино
- Татьяна Никулина (Ковтун)Макеевка
9146
- Инга на кухне959895 подписчиков
- Кулинарные Секреты443968 подписчиков
- Премудрости Хозяйки275225 подписчиков
- ИСТОРИИ ИЗ ЖИЗНИ...309958 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты148387 подписчиков