
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Маринованная капуста Провансаль на зиму
Сегодня мы будем готовить маринованную капусту Провансаль на зиму. Маринованная капуста с добавлением сладкого перца, моркови, чеснока, уксуса и масла получается хрустящей, красивой и ароматной. Эта закуска отлично дополнит мясные блюда. Белокочанную капусту для маринования на зиму выбирайте позднюю. Сладкий перец подойдет любого цвета, но вкуснее всего получается именно с красным. Даже после стерилизации закуска получается очень хрустящей - все овощи практически полностью сохраняют свою текстуру. Указан вес очищенных овощей. Из данного количества ингредиентов получается 3,5 литр заготовки. Видео приготовления: https://vkvideo.ru/video-227283412_456239817 Для салата лучше капусту брать зимних сортов, тогда и в готовом салате капуста останется хрустящей. Капусту шинкуем. Сладкий перец нарезаем тонкими брусочками или полосками. Морковь натираем на тёрке для корейских салатов. Чеснок нарезаем тонкими пластинками. Перекладываем в подходящую по объёму посуду капусту, сладкий перец, морковь,
Показать еще
85 комментариев
987 раз поделились
14K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
212
- Елена Коновалова - ВедущаяМихайловка
- Павел КотовВолгоград
- Ирина Беловамихайлока
138
- Мамина кухня987541 подписчик
- Полезные рецепты4687 подписчиков
- Волшебная Еда30545 подписчиков
- Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук86041 подписчик
- Домашняя Кулинария3909 подписчиков

