Покупки мая: находки для дома и кухни, которые я проверила лично Друзья, вы постоянно спрашиваете меня в комментариях и личных сообщениях: «А где купить такую штуку?», «Что из техники/посуды действительно стоит своих денег?», «Какую новинку можете порекомендовать, а мимо чего лучше пройти?» Я всегда стараюсь отвечать вам, но в какой-то момент поняла: полезных находок и реального опыта их использования накопилось так много, что пора делиться этим системно. Так и родилась идея сделать эту рубрику регулярной. Теперь каждый месяц я буду выпускать честные обзоры на свои покупки с маркетплейсов, чтобы вы не тратили время на поиски и не выбрасывали деньги на ветер.
    5 комментариев
    45 классов
    19 комментариев
    78 классов
    Куда девать масло после жарки пирожков: умные способы экономии, о которых знают не все После приготовления пышных домашних пирожков или сочных чебуреков на сковороде или в сотейнике всегда остаётся приличное количество растительного масла. Вылить его в раковину – значит гарантированно забить трубы жировой пробкой. Выбросить в мусорное ведро – неэкологично и жалко, ведь качественные продукты сегодня стоят недёшево. На самом деле, фритюрному маслу можно и нужно дать вторую жизнь. Главное – знать, как его правильно подготовить и где использовать без вреда для вкуса блюд и здоровья.
    8 комментариев
    66 классов
    Как приготовить пышный ягодный пирог без духовки – секреты выпечки Забудьте про капризные бисквиты, которые оседают! Сегодня я поделюсь рецептом пирога, который получается невероятно пышным, высоким и идеальным абсолютно всегда. Самое интересное – я готовлю его без использования духовки. Сейчас всё подробно расскажу.
    14 комментариев
    349 классов
    Доброе утро, друзья! #этопросто #евгенияполевская
    3 комментария
    17 классов
    Сочные, ароматные, с лёгкой пикантностью и неповторимым хрустом – именно такими получаются наши малосольные огурцы. Они станут идеальным дополнением к вашему обеду или ужину, подарят ощущение свежести и летнего настроения. А главное – вы сможете приготовить их буквально за один вечер, чтобы уже завтра наслаждаться этим вкусом! 🍴Пошаговый рецепт с фото читайте здесь 👉 Малосольные огурцы  👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь этим рецептом с друзьями и жмите 👍 «Нравится» - это лучшая благодарность от Вас! ❤️
    16 комментариев
    281 класс
    Первое, что я готовлю из молодой капусты – причём всегда делаю двойную порцию Этот рецепт – отличная база для быстрых завтраков или лёгких ужинов. Сейчас, в сезон, я готовлю оладьи из молодой капусты, но блюдо абсолютно универсально: зимой можно использовать обычную белокочанную, а летом – заменять капусту кабачками.
    38 комментариев
    670 классов
    Суп рассольник. Раскрываю свой главный секрет.
    130 комментариев
    688 классов
    Кто сказал, что оладьи - это только завтрак? Я предлагаю взглянуть на это простое блюдо под новым углом. Удивительное сочетание нежных кабачковых оладий, сочных кусочков свежих помидоров и пикантного чесночного соуса. Это блюдо поразит своей оригинальностью, лёгкостью приготовления и, конечно же, восхитительным вкусом. Идеально подойдёт для лёгкого ужина, праздничного стола или как необычная закуска. 🍴Пошаговый рецепт с фото читайте здесь 👉Оладушки из кабачков  ❤️ - даёт мне мотивации делиться рецептами больше )
    13 комментариев
    372 класса
    Сало по-домашнему: секрет моей мамы, который все принимают за копчение Друзья, сегодня делюсь с вами настоящим сокровищем – рецептом сала, от которого ещё никто не уходил без вопроса: «Как ты это сделала?». Все думают, что оно копчёное или запечённое, а на самом деле секрет гораздо проще и доступнее. Этому способу маму научили в Украине, и вкус получается просто невероятный: нежный, ароматный, с красивым золотистым оттенком. Попробуйте приготовить, это лучшая закуска к любому столу!
    19 комментариев
    368 классов
Фильтр

Куда девать масло после жарки пирожков: умные способы экономии, о которых знают не все

После приготовления пышных домашних пирожков или сочных чебуреков на сковороде или в сотейнике всегда остаётся приличное количество растительного масла. Вылить его в раковину – значит гарантированно забить трубы жировой пробкой. Выбросить в мусорное ведро – неэкологично и жалко, ведь качественные продукты сегодня стоят недёшево.
На самом деле, фритюрному маслу можно и нужно дать вторую жизнь. Главное – знать, как его правильно подготовить и где использовать без вреда для вкуса блюд и здоровья.
Куда девать масло после жарки пирожков: умные способы экономии, о которых знают не все - 5370288737340
Куда девать масло после жарки пирожков: умные способы экономии, о которых знают не все - 5370288737340
  • Класс
  • Класс

Как приготовить пышный ягодный пирог без духовки – секреты выпечки

Забудьте про капризные бисквиты, которые оседают! Сегодня я поделюсь рецептом пирога, который получается невероятно пышным, высоким и идеальным абсолютно всегда. Самое интересное – я готовлю его без использования духовки. Сейчас всё подробно расскажу.
Как приготовить пышный ягодный пирог без духовки – секреты выпечки - 5370454737980
  • Класс

Покупки мая: находки для дома и кухни, которые я проверила лично

Друзья, вы постоянно спрашиваете меня в комментариях и личных сообщениях: «А где купить такую штуку?», «Что из техники/посуды действительно стоит своих денег?», «Какую новинку можете порекомендовать, а мимо чего лучше пройти?»
Я всегда стараюсь отвечать вам, но в какой-то момент поняла: полезных находок и реального опыта их использования накопилось так много, что пора делиться этим системно. Так и родилась идея сделать эту рубрику регулярной. Теперь каждый месяц я буду выпускать честные обзоры на свои покупки с маркетплейсов, чтобы вы не тратили время на поиски и не выбрасывали деньги на ветер.
Покупки мая: находки для дома и кухни, которые я проверила лично - 5370451537724
Покупки мая: находки для дома и кухни, которые я проверила лично - 5370451537724
  • Класс

Если срочно нужен кефир, а дома только молоко 1 СПОСОБ

Если кефир нужен вам не для питья, а для выпечки (оладьи, блины, пироги), можно сделать химическую имитацию, которая даст нужную кислотность и пышность тесту.
Добавьте 1 столовую ложку лимонного сока или яблочного уксуса на 250 мл молока. Перемешайте и дайте постоять 5-10 минут. Молоко свернётся и станет густым – в кулинарии это полноценная замена кефиру.

2 СПОСОБ

Молоко – 1 литр (лучше брать жирностью 3.2% или выше, домашнее – идеально);
Закваска – 2-3 ст.л. готового магазинного кефира или качественной сметаны.
Подогрейте молоко до температуры тела (около 37-38 градусов). Оно должно быть тёплым, но не горячим, иначе полезные бактер
Если срочно нужен кефир, а дома только молоко    1 СПОСОБ - 5370237166140
  • Класс
Показать ещё