Людмила Калинина (Корепанова)

Высадка рассады в открытый грунт — ответственный момент, от которого во многом зависит будущий урожай. Для огурцов это особенно важно: культура нежная, теплолюбивая и чувствительная к смене условий. После пересадки растения испытывают стресс, поэтому сразу же «кормить» их не стоит — дайте время на адаптацию. Примерно через 7–10 дней после высадки, когда корешки приживутся и начнут работать в полную силу, можно переходить к первой подкормке. Но важно не просто полить чем попало, а грамотно подобрать состав, подходящий именно на этом этапе развития. Если вы сторонник классического подхода, то для первой подкормки лучше всего подойдут комплексные минеральные удобрения. Они позволяют быстро восполнить дефицит основных элементов — азота, фосфора и калия. Как приготовить раствор (на 10 л воды): Раствором поливают под корень, избегая попадания на листья. Норма — около 0,5 литра на одно растение. Подкормка быстро даст заметный эффект: зелень станет сочнее, а рост — активнее. Тем, кто предп

В моей семье курник — это король стола. Если на кухне пахнет запеченным тестом и жареным лучком, значит, вечер будет теплым и уютным. Курник – это традиционный русский пирог с курицей и картошкой, который давно стал символом домашнего уюта. Сколько раз вы пытались сделать вкусный курник, но результат был разочаровывающим? В этой статье вы найдете проверенную рецептуру, простые лайфхаки и идеи для вариаций, чтобы ваш курник стал шедевром! Перепробовав десятки вариантов, я вернулась к тому самому «золотому» рецепту на сметане. Никакого дрожжевого «хлеба» — только тонкое, сливочное тесто и гора сочной начинки. Девочки, делюсь рецептом, за который меня муж готов на руках носить! Тесто на сметане и сливочном масле — это что-то невероятное. Никаких дрожжей, никакой опары. Смешала 450г муки, пачку масла и 300г сметаны — и через 30 минут у вас в руках пластичное, послушное тесто. Секрет начинки: Я беру 300г филе бедра (оно сочнее грудки в разы!), 3 картофелины и побольше лука. Всё режу мелким

Есть ароматы, которые мгновенно переносят нас в детство. Аромат свежей сдобы и тёплых, карамелизованных яблок – это именно он. Сегодня мы готовим большой, круглый и красивый сдобный пирог с яблочной начинкой. Я поделюсь самыми ценными секретами: как добиться, чтобы тесто оставалось пышным и мягким несколько дней, и как сделать так, чтобы яблочная начинка была густой, как джем, но при этом сочной и вкусной. Ингредиенты Дрожжевое тесто: молоко – 250 мл; сахар – 60 г; дрожжи свежие – 18 г; ванилин – щепотка; соль – 0,5 ч.л.; яйца – 1 шт.; белок яичный – 1 шт.; сливочное масло (мягкое) – 60 г; кукурузный крахмал – 1 ст.л.; мука – 500 г. Начинка: яблоки (очищенные) – 1 кг; сливочное масло – 20 г; сахар – 4 ст.л.; корица молотая – 2 ч.л.; крахмал кукурузный – 1 ст.л. Для смазывания: желток – 1 шт.; молоко – 1 ст.л. Способ приготовления В миску выливаем 250 мл тёплого молока (30-35°С), добавляем 1 ст.л. сахара, которую берём из общего количества, указанного в рецепте, а также 18 г свежих дро

Реально никогда вкуснее этих лепешек не ела. Раз попробовала и рецепт прижился навсегда. Простейший способ, все смешала и на сковородку. Восторг полнейший! До того вкусно, что каждый год жду сезона с нетерпением. Как начинает идти тыква, жарю не переставая. Уж очень это вкусно. А для нас, хозяек, еще важно, чтобы быстро и несложно. Так что по всем параметрам рецепт подходит. Начнем готовить, сами убедитесь, что лепешки супер. 👍 Вот правда, сегодня у меня для вас такая вкуснятина, что у самой уже слюнки потекли. Сейчас достану тыкву и вперед! Пожарю вместе с вами парочку для открытия сезона. А там пойдет по накатанной. Буду готовить часто и много. Покажу все подробнейшим образом. Не бойтесь, сильно не утомлю.😉 Просто, чтобы все было наглядно и понятно, будет много пошаговых фото. Ингредиенты, как обычно, в конце статьи. И еще там же внизу это самое видео. Нетрудно догадаться, что сначала вытаскиваем тыкву из чуланчиков, сарайчиков, погребков или где там она у кого в закромах хранится