Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Засолка, которая покорит Вас с первого кусочка, тает во рту, а не в руках. Рыбное сало по рецепту привезенному с севера. Готовим про запас!
Нежнейшая, тающая во рту соленая рыбка с душистым укропом и чесноком. Это не покупная продукция с обилием консервантов, а настоящий деликатес, который на Севере уважительно называют «рыбное сало» за невероятную питательность, насыщенный вкус и способность храниться месяцами. Сегодня я раскрою вам этот простой и гениальный рецепт, который станет вашей палочкой-выручалочкой. Захотите порадовать гостей или просто устроить пир для себя — достаньте из морозилки готовый рулетик, нарежьте и получите восторженные отзывы! Ингредиенты: Нам понадобится на 2 крупные скумбрии: Для ароматной начинки: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем, свежемороженую скумбрию размораживаем, срезаем голову, убираем внутренности, отделяем косточки. Должны получиться вот такие заготовки. На 2 больших скумбрии я кладу в миску 1 ст. л. соли, 1ст.л. сахара 1/2ч.л. черного перца. Посыпаем скумбрию получившейся смесью. Укроп 100 грамм порубим мелко ножом, добавим 2 зубчика чеснока пропущенных через пресс для чеснока и до
Показать еще
Поделилась темой
Есть блюда, которые не требуют повода!
Просто хочется чего-то вкусного, привычного, домашнего — и рука сама тянется за картошкой, свёклой и баночкой майонеза.Сельдь под шубой — одно из таких блюд: сытное, сочное, простое и всегда уместное.
«Иногда уют — это просто тарелка вкусной “шубы” и тишина дома».
Как правильно укладывать слои, чтобы салат получился идеальным:
1. Картофель — первый слой.Он создаёт основу, впитывает вкус рыбы и помогает салату держать форму.
Натрите варёный картофель, слегка присолите, добавьте немного майонеза.
2. Сельдь — второй слой.Филе нарежьте мелкими кусочками.
Чтобы вкус был мягче, добавьте немного мелко нарезанного лука (при желании мож
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
Закуска Наполеон
Есть торт Наполеон, а это закуска - приготовленная из коржей для торта и выложенная как торт. Оригинальное блюдо, можно подавать на праздничный стол.Ингредиенты:
коржи для торта - 6 шт,
грибы - 0,5 кг.,
филе куриное - 3 шт,
яйца - 3-4 шт,
майонез - 300 г
сыр - 100г
лук - 1шт,
зелень.
Приготовление:
сразу скажу, что коржи я покупала в магазине. Они так и называются "Коржи для Наполеона". Но, конечно, можно испечь коржи для традиционного торта "Наполеон".
Итак, обжариваем грибы с луком до готовности, филе куриное отвариваем в подсоленной воде, яйца варим вкрутую. Режем мелко филе курицы, яйца трем на крупную терку.
Промазываем корж майонезом и выкладываем на него филе
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
328
- Роза Тёщина (Горбачёва)Воронеж
- Татьяна ХамурзоваВоронеж
- Ольга Филимонова (Пономарева)пос. Шукавка (Верхнехавский район)
333
- Инга на кухне1510955 подписчиков
- Народный фронт I Воронежская область66374 подписчика
- Совет да Еда95499 подписчиков
- Полезные советы и рецепты для всех ❤1850210 подписчиков
- ЧУДЕСА ПРИРОДЫ670993 подписчика