Елена Варламова (Коноваленко)

Рецепт песочного печенья

Ингредиенты:
500 г муки
200 г сливочного масла (или маргарина)
150 г сахара
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
Ванилин по вкусу (по желанию)
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 °C. Пока духовка нагревается, давайте подготовим все ингредиенты.
Смешайте сухие ин
гредиенты. В большой миске соедините муку, разрыхлитель и щепотку соли. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Растопите масло и смешайте с сахаром. В другой миске растопите сливочное масло. Важно, чтобы оно было мягким, но не горячим. Добавьте сахар и тщательно разотрите до получения одн