Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 4 дек 2025
Фильтр
02:22
Как квасить капусту без сахара и уксуса на зиму
Самый главный секрет вкусной квашеной капусты — это, то какой сорт вы выберете. Лучше всего подходят зимние сорта. У них очень плотные вилки.
Ингредиенты:
* Капуста — 2-2,5 кг
* Морковь — 1 шт
* Соль — 2 ст.л
* Лавровый лист
* Черный душистый перец горошком
Способ приготовления:
Шинкуем овощи. Если вы используете обычный нож, то капусту необходимо будет хорошенько помять, чтобы она дала сок. После специальной шинковки этого делать не нужно, так как режет она так тонко, что овощ сам пускает сок.
Трем морковь на крупной терке. Все перемешиваем перетираем и отжимаем. Солим получившуюся овощную смесь и снова перемешиваем, хорошо проминая.
Самый главный секрет вкусной квашеной капусты — это, то какой сорт вы выберете. Лучше всего подходят зимние сорта. У них очень плотные вилки.
Ингредиенты:
* Капуста — 2-2,5 кг
* Морковь — 1 шт
* Соль — 2 ст.л
* Лавровый лист
* Черный душистый перец горошком
Способ приготовления:
Шинкуем овощи. Если вы используете обычный нож, то капусту необходимо будет хорошенько помять, чтобы она дала сок. После специальной шинковки этого делать не нужно, так как режет она так тонко, что овощ сам пускает сок.
Трем морковь на крупной терке. Все перемешиваем перетираем и отжимаем. Солим получившуюся овощную смесь и снова перемешиваем, хорошо проминая.
https://t.mail.ru/redir/AACA8wEoFykI_UAzczmBDbIiy-m3ArA5olwAm44cTnr902jDn3cVQJKzgpeeZ6MYsml2HYKjPdBHOclaKc9mI-e9ILRL5LBD9nfsl_uhnFgxIy7cpVPn5B02U_GgqmdlaoDwkqAwzX-mOPgXDCA3Em1Cz7jWH-H4kTTTMLTaffH04SDUfoaqUlj8AQAAFZuXuMnQdq6HvkihF4W5ohIsprHNx2q-1AaK6G0T15PeQuc9yma7Xcj-F_fAJzXZSYFOVPwluiouRPY_KojdMsGCJNbAAKEt9HQS5RnRDMEsEJ9kNxFxvAScXJWOR8ITzA_MUjkc0-4NP9dIy7mW1cPnyaG-qjxstpgiSw36bLFplgL7cx01b9ZBMiivubC3uSj7iofprneSwlEfQgCkrRQQmjR8jsAJXBxPTGnghud5sU27IRJm8IDZpJ-CWQU4hblblV9lfR22mm6luWv_vVSJrAV4Z9IOS3wn-WTiXRoQ5rQJAVWLol2FaQlHaJqzdU6vgJPq9yTSkLx2UsDTg_qMLcqqgznY-_f7qHEOVDi7ofOGILG1Eg1SIvs26mJIqLH9eMdPZqWKEdS2REXEVOG5ruGYzto3M5uqSiXu-gzPri35dSLSbFhBgjrUuVeOaa8VHtXF10f2fuERVDMxdP6ncSicHURreOXgTQJp
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
242
- Виктор МарининскийИркутск
- Ольга Коба (Лаврентьева)Листвянка
- Наталья ГолубеваИркутск
- Viktor an Albina DorohovsИркутск
- Бабр Официальная страницаИркутск
32
- Кулинарные записки260826 подписчиков
- РИА Новости121946 подписчиков
- Моя любимая дача42474 подписчика
- travel.mashka33363 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи883572 подписчика