Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
22 комментария
37 раз поделились
380 классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
07:56
31 комментарий
122 раза поделились
1.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Этот ингредиент вы никогда не добавляли в котлеты. А зря! Попробуйте один раз — и вы уже не сможете иначе.
Вы когда-нибудь замечали, что котлеты в хорошем ресторане — невероятно сочные, с насыщенным вкусом, и даже остывая, они не превращаются в сухую подошву? Один из малоизвестных, но гениальных секретов достижения такого результата — обычный пищевой желатин. Да-да, тот самый, из пакетиков, который мы привыкли ассоциировать с десертами и заливным. Но в мясных блюдах он раскрывается с совершенно новой стороны. Давайте разберемся, зачем его добавляют и как это работает. Вся проблема обычных котлет в том, что при тепловой обработке мясной сок (в котором и заключается весь вкус) неминуемо вытапливается. Мы получаем сухую, волокнистую текстуру. Желатин решает эту проблему кардинально. Как это работает: Итог: вы получаете котлету, которая: Многие думают: «Ага, значит, желатином маскируют дешевое мясо или его низкое качество». Это не совсем так. Конечно, в пищевой промышленности его используют именно с этой целью. Но в домашней кухне — это инструмент для улучшения и без того хорошего продукта. Пре
Показать еще
69 комментариев
206 раз поделились
1.1K классов
Поделилась темой
Гимнастика ЛЕЧИТ КОКСАРТРОЗ! | Упражнения от боли, хромоты и тугоподвижности сустава
Сегодня мы выполняем комплекс лечебных упражнений при коксартрозе. Эта гимнастика поможет укрепить мышцы и связки, улучшить кровоснабжение и питание хрящевой ткани тазобедренного сустава. Щадящие упражнения уменьшают боль и тугоподвижность, способствуют мягкому восстановлению подвижности без операций и таблеток. Регулярное выполнение этого комплекса — отличный способ лечения и профилактики коксартроза.Что дает эта гимнастика:
07:21
13 комментариев
89 раз поделились
571 класс
- Класс
Поделилась темой
Почему мышцы тазового дна — это база?
Крепкое тазовое дно — это залог качества жизни в любом возрасте. Зачем это нужно? Контроль. Прощайте, внезапные позывы в туалет при смехе, прыжках или чихании. Поддержка органов. Мышцы удерживают матку, мочевой пузырь и кишечник на своих местах, предотвращая опущение. Здоровье и либидо. Улучшается кровообращение в малом тазу, что напрямую влияет на сексуальную функцию. Здоровая спина. Тазовое дно — часть вашего глубокого кора. Слабые мышцы здесь = нестабильный таз = боли в пояснице. Не нужно делать сотни повторений. Начните с осознания: почувствуйте эти мышцы и научитесь их правильно сокращать и, что важнее, расслаблять. Берегите свой «фундамент00:37
2 комментария
19 раз поделились
114 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
46
161
- Клондайк1080490 подписчиков
- Николай Басков94344 подписчика
- Команда Путина36320 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1152611 подписчиков
- LIFE.ru1156611 подписчиков
Правая колонка