Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 27 окт
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
Катлама на сковороде: манка, мука и кипяток — быстро, просто, вкусно!
Хрустящая, ароматная и невероятно аппетитная катлама порадует всю семью. Готовится на сковороде, без лишних сложностей. Рекомендую попробовать!
Ингредиенты (на 4 лепёшки):Для теста:
- Манка — 0,5 стакана (можно взять 1 стакан для более выраженной текстуры)
- Мука — 2 стакана (стакан 250 мл)
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Кипяток — 2 стакана (вливать постепенно)
Для смазывания:
- Сливочное масло (растопленное) — 100 мл
По желанию:
- Сыр или творог для начинки — по вкусу
Как готовить:
- В глубокой миске смешайте манку, муку, соль и разрыхлитель.
- Постепенно вливайте кипяток, одновременно замешивая тесто ложк
Поделилась темой
Секрет хрустящих чебуреков: простое и беспроигрышное тесто
Хрустящие, золотистые, с сочной начинкой — чебуреки любят все.Но секрет идеального чебурека кроется в правильном тесте: оно должно быть тонким, эластичным и в то же время достаточно прочным, чтобы удержать аппетитную начинку. Сегодня мы поделимся проверенным рецептом теста, которое не рвется при жарке, остаётся нежным внутри и покрывается восхитительной хрустящей корочкой.
Ваши чебуреки станут настоящим кулинарным шедевром!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
446
2309
- Жизнь деревенская11917 подписчиков
- Sputnik на русском3761 подписчик
- Инга на кухне1486955 подписчиков
- Нюра Шарикова. Сахарный диабет22190 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом159051 подписчик