Галина Хрулева

Иногда для уютной домашней посиделки не нужно заморачиваться. Отличным дополнением к чашке чая или кофе станет почти легендарное печенье "Минутка". Выпечка такого рода получается у всех и всегда. Шеф-повар Денис Перевоз поделился с "Едим Дома" классическим рецептом из детства. "Минутка" существует именно под таким названием, потому что это одно из самых простых и быстрых в приготовлении печений. Оно не требует ни сложной техники, ни особых навыков. Замесить тесто, охладить, выложить на противень — и готово. Ранее пользователи телеграм-канала "Едим Дома" попросили поделиться рецептом "Минутки". Шеф подобрал наиболее простой из всех существующих. Ингредиенты: В миске соедините все ингредиенты, тщательно перемешайте до однородной консистенции. Тесто должно получиться мягким, но не липким. Уберите его в морозилку на 20 минут — это поможет сделать печенье более рассыпчатым. Далее — самое интересное. Нужно сформировать печенья. "Достать, разделить на порции по 30–40 г, раскатать каждый кусоч