Любовь Голуб (Мещерякова

Томаты – обязательные и любимые овощи на наших огородах. Овощ этот теплолюбивый и выращивают его через рассаду. Кто-то покупает рассаду на рынке, но большинство выращивает самостоятельно. Начинающие огородники не всегда правильно ориентируются в сроках посева семян на рассаду. Вот об этом мы сегодня и хотим поговорить. Когда сеять томаты на рассаду Кто-то начинает посев уже в январе, а кто-то не торопится до апреля месяца. Как может быть такой большой разрыв в сроках? А дело в том, что сроки посева зависят от многих причин – в первую очередь от региона, где овощ выращивается, от того где он будет расти – в теплице или в ОГ, какие сорта выращиваются – ранние или поздние и т.д. Приблизительно можно прикинуть время посева исходя из того, что рассада готова к высадке на грядку в возрасте 60 (ранние сорта) - 80 (поздние) дней после посева семян. Вот из этого и нужно исходить, высчитывая время посева. Январь. Так рано сеять томаты могут жители южных регионов, а в центральных областях обла

— Ну и погодка, Митрич, глянь, что творится. Чернота-то какая лезет, аж жутко, — соседка, баба Нюра, опасливо крестилась, придерживая платок, который уже начинал трепать поднимающийся ветер. — Гроза будет, Нюрка. Лютая. Давно такой не было, — ответил старик, опираясь на черенок лопаты и сплевывая в высокую траву. — Небо будто свинцом налилось. Ты бы кур загнала, а то потом по всему району перья собирать будешь. — Да уж загнала, и козу привязала. А вон, гляди, соседка-то наша, городская. Всё на крыльце стоит. Не боится? — А чего ей бояться? У неё душа, поди, темнее этой тучи, — вздохнул Митрич. — Одинокая баба, что ей гроза… Дождь собирался долго, мучительно, словно природа не могла решиться на последний шаг. Сначала небо над поселком затянуло тяжелой, сизой дымкой, в которой не было ни движения, ни просвета. Это была не просто облачность, а словно опустившийся на крыши домов небесный потолок, давящий своей массой. Воздух стал плотным, осязаемо влажным. Он пах мокрой, прибитой к земле

Перловка - от старинного слова “перлы”, то есть жемчуг. И перловка такая же: словно жемчуг зернышки, красивая, рассыпчатая - и вкусная. Как сварить ее, чтобы разварилась, была мягкой, пуховой, нежной - чтобы не оторваться. Чтобы удавалась вкусная каша, аппетитный гарнир, чтобы в рассольник ее: нехитрые тонкости и полезные советы. На заметку. Перловая крупа - это цельные ядра ячменя. Они могут быть мелко-, средне- и крупнодроблеными. Их шлифуют, придавая овальную или округлую форму. Перловая крупа содержит мало белка - всего 9%, порядка 65.9% крахмала, 1% клетчатки. Содержание витаминов в сравнении с другими крупами невысокое. Совет 1. Перловую крупу лучше замачивают И как ускорить замачивание. Чтобы ускорить приготовление перловки, которая варится долго в сравнении с большинством каш - крупу замачивают. На пару часов, на 4 часа, на ночь: рекомендации совершенно разные. Но вот один совет запал в душу: промыть, залить водой - и поставить на край плиты. Совет этот был для предприятий об

Помню, как стоял в марте 2022 перед ящиками с вытянувшейся рассадой и думал — все, завязываю с огородом! Столько сил, времени и денег потратил на досветку, а результат хуже, чем у соседа на подоконнике. Раньше я фанатично покупал дорогие фитолампы и включал их с 6 утра до 10 вечера, а теперь выращиваю крепкую рассаду томатов вообще без искусственного света. В 2021 году я потратил на оборудование для рассады почти 8000 рублей. Купил две фитолампы по 3200 каждая, таймеры, подставки. Плюс счета за электричество выросли на 2200-2800 рублей за февраль-апрель. И что в итоге? Результат дорогой досветки Растения все равно тянулись к окну, стебли были тонкими как спички, а после высадки томаты болели две недели. Переломный момент случился случайно. В феврале 2022-го сломалась одна лампа, а вторую забыл включить на три дня. Когда заметил — ужаснулся. Но через неделю увидел невероятное. Рассада в "забытом" ящике выглядела крепче остальной! Стебли толще, листья темнее, корневая система мощнее. Тог