Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 12 сен
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
Поделилась фотографией
Поделилась темой
02:06
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
475
- Алина ТаловскаяБерёзовский
- Наталья Воронинапгт. Верх-Чебула (Чебулинский район)
- Олег АсеевТомск
- Алексей ИсаковВерх-Чебула
104
- Мама на все руки3890 подписчиков
- YourDiadem18110 подписчиков
- Инга на кухне1373029 подписчиков
- Рустам Набиев10528 подписчиков
- Рецептомания81344 подписчика