Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Николай Головин

РЕМОНТ ТЕХНИКИ КЕРЧЬ МАСТЕР НА ДОМ. ТЕЛ: +7(978)577-77-77 +7(978)313-13-13 +7(978)222-22-82 +7(978)221-22-22 +7(978)223-22-22 +7(978)560-00-00 КЕРЧЬ

Последний визит: 2 авг

Фильтр

Заметки Увлечения

Николай Головин

22 мая

Поделился темой

Инга на кухне

Манты на сковороде в 100 раз вкуснее. Идеальное тесто!

Сегодня будем готовить сочные манты. Интересно, что готовить их будем не в мантоварке и не в пароварке, а на обычной сковороде. Начнём с теста, а затем перейдём к начинке. У меня всегда получаются очень сочные и вкусные манты.

Тесто:
- Мука — 600 г
- Яйца — 2 шт
- Вода — 300 мл
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
Начинка:
- Говяжий фарш — 300 г
- Куриный фарш (бедро) — 300 г
- Лук — 1 крупная головка
- Морковь — 1 шт
- Пряности: базилик, хмели-сунели, итальянские травы, паприка
- Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Для теста разбиваем два яйца, добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем — это важно для