rustem safin

Читаешь сегодня глянцевые энциклопедии про советский ГОСТ, и диву даешься. Складывается стойкое ощущение, что вся страна пила исключительно экспортную «Столичную» под осетрину. Реальность была куда суровее. Понимаешь, в эпоху тотального плана Минпищепрома заводы гнали невероятные объемы, частенько закрывая глаза на очистку и правильную рецептуру. Почитайте Венедикта Ерофеева, полистайте толстые технологические справочники ликеро-водочного производства за 70-е годы. Там черным по белому прописаны огромные допуски по сивушным маслам. Выпьешь, бывало, такого шедевра местной фабрики, и белый свет не мил. Оставим ностальгию лирикам. Давайте вспомним про самый ненавистный алкоголь тех лет, который брали только от лютой безысходности. Начнем с тяжелой артиллерии. Это легенда. Точнее, самый настоящий кошмар советских пьяниц. В начале шестидесятых СССР начал активно поставлять трактора и станки в освободившийся Алжир. Расплачивались африканцы классическим бартером. Погнали к нам пузатые танке