Светлана Светлова

ТОП-8 ВКУСНЮЩИХ БЛЮД ИЗ КУРИЦЫ 1. КУРОЧКА В ЧЕСНОЧНО-МЕДОВОМ МАРИНАДЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 кг крылышек (ножек или других частей) ● сок 1 лимона ● 3 ст. ложки соевого соуса ● 2 ст. ложки соуса "Чили" ● 3 ст. ложки меда ● 3 зубочка чеснока ● 0. 5 ч. ложки молотого имбиря ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовим маринад - смешать давленный чеснок, соевый и соус "Чили", имбирь, мед, сок лимона, немножко соли.Порционные кусочки курочки поместить в маринад, хорошо обмакнуть в него, накрыть пищевой пленкой и поставить мариноваться на 2 часа в прохладном месте (или на ночь в холодильник).Выложить в жаропрочное блюдо, полить маринадом и поместить в разогретую духовку 200 С на 25-30 минут (ориентируйтесь

ТОП-5 ВКУСНЫХ САЛАТОВ 1) Салат из куриной печени и риса ИНГРЕДИЕНТЫ: ● рис 1 стакан ● куриная печень 450 г ● морковь 1 шт. ● репчатый лук 1 шт. ● растительное масло для обжаривания ● соль, перец по вкусу ● яйца 4 шт. ● майонез по вкусу ● зеленый лук 2-3 стебля ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рис отварить в подсоленной воде до готовности. 2. Подготовленную куриную печень обжарить на растительном масле, посолить и поперчить. Натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой. 3. Морковь почистить, натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле до мягкости. 4. Репчатый лук почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 5. Яйца отварит

6 РЕЦЕПТОВ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ 1. Тесто как пух Ингредиенты: 1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. Выпекать при температуре 180-2