ТОП - 9 рецептов закусочных рулетов к праздничному столу и на каждый день
1 Рулет из лосося
2 Куриный рулет "Павлиний глаз"
3 Рулет "Сельдь в шубе"
4 Рулет омлетный с плавленным сыром
5 Рулет из отварной печени с пикантной сливочной начинкой
6 Рулет из сыра, ветчины и шампиньонов
7 Женевский мясной рулет
8 Рулет из крабовых палочек
9 Сырно- мясной рулет
1. Рулет из лосося
Ингредиенты:
2 больших филе лосося
350 гр. филе камбалы
300 гр. замороженного зеленого горошка
1 морковка
250 гр. белого хлеба без корки
100 мл молока
1 белок
2 веточки петрушки
щепотка мускатного ореха
оливковое масло
соль
перец
Приготовление:
1. Морковь очистить и отварить в кипящей подсоленной воде. Нарезать мелким
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″
Ингредиенты:
для теста:
масло сливочное 200 г
сметана 200 г
сахар 2 стакан
яйца 2 шт.
мука
сода 1 ч. л.
для крема:
вареное сгущенное молоко 500 г
масло сливочное 100 г
орехи жареные (можно взять арахис) 70-100 г
шоколад черный 30 г
Приготовление:
Сливочное масло для приготовления торта должно быть комнатной температуры. Взбиваем яйца, всыпаем к ним сахар и еще раз взбиваем до полного растворения сахара. Добавляем к полученной смеси сливочное масло, сметану и смешиваем. Всыпаем соду и муку, замешиваем тесто и кладем на полчаса в холодильник.
Остывшее тесто разделяем на три части и раскатываем в тонкие прямоугольные коржи. Выкладываем корж на противень, н