Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 04:29
Фильтр
Поделилась темой
"Зимой скажете спасибо! Фаршированный перец в банках – вкуснее магазинного"
Фаршированный перец — это не только вкусная закуска, но и удобная заготовка, которую можно быстро разогреть зимой. Предлагаю классический мясной вариант и постный с овощами.
1. Классический фаршированный перец с мясом
Ингредиенты (на 3-литровую банку):10-12 шт. перца (толстостенного, например, "Богатырь").
500 г фарша (свинина + говядина 1:1).
1 стакан риса (отварить до полуготовности).
1 морковь.
2 луковицы.
3 зубчика чеснока.
500 мл томатного сока (или паста + вода).
Соль, перец, лавровый лист.
Приготовление:Перец очистить от семян, бланшировать 2-3 минуты в кипятке.
Фарш смешать с рисом, луко
Поделилась темой
Домашняя шаурма — сочная и ароматная!
Ингредиенты на 4 порции:Основа:
Курица (окорочка) — 2 шт. (~500 г) Помидоры — 1-2 шт. Огурцы — 1-2 шт. Корейская морковь — 150 г Капуста белокочанная — 40 г Лаваш — 2 больших или 4 маленьких Чеснок — 3-4 зубчика
Чесночный соус: Кефир — 100 мл Майонез — 100 г Сметана — 100 г Чеснок — 3-4 зубчика Зелень (укроп, петрушка) Соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление:1. Соус:
Смешайте кефир, сметану и майонез до однородности.
Добавьте измельчённый чеснок, мелко нарезанную зелень, соль и специи.
Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник.2. Курица:
Натрите окорочка солью и специями, запекитПоделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
28
101
- 👉 Изыски Бабушки ✔55239 подписчиков
- ♨♨♨ КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА ♨♨♨136634 подписчика
- Копилка рецептов ツ225713 подписчиков
- Ты меня не забудешь165102 подписчика
- Жизненные Истории53268 подписчиков