Галина Кузина

Этот рецепт я храню как семейное сокровище. Бабушка называла эти пончики забавным словечком «хахаряшки», и их вкус мгновенно возвращает в детство, когда они исчезали с тарелки быстрее, чем остывало какао. Готовятся они почти мгновенно, а результат — нежные, пористые и очень лёгкие шарики. И что удивительно, даже на следующий день они остаются мягкими. Ингредиенты: Кефир — 400 мл (лучше 2.5% или 3.2%) Мука пшеничная — 400 г Яйца куриные — 2 шт. Сахар — 3 ст. ложки Ванильный сахар — 1 пакетик (около 10 г) Разрыхлитель для теста — 12 г (1 пакетик) Соль — 1/3 ч. ложки Масло растительное — для жарки Как приготовить: В миску вливаем кефир 400 мл., лучше брать жирный, я беру 2,5 процента. Разбиваем 2 яйца, кладем 1/3ч.л. соли, 3ст.л. сахара, добавляем 1 пачку ванильного сахара. Отмерим 400 грамм муки, добавляем разрыхлитель 1 пачку 12 грамм, и хорошо смешиваем муку с разрыхлителем. Теперь добавляем просеянную муку с разрыхлителем к кефиру и перемешиваем, тесто должно получиться чуть гуще че

Представьте: вы только что потеряли близкого человека. Горе, слёзы, необходимость organising похорон. И в этот момент вы узнаёте, что государство должно выплатить пособие на погребение. Но куда идти? Какие документы собирать? Почему в МФЦ говорят одно, а в СФР — другое? Знакомая ситуация? Тысячи россиян ежегодно сталкиваются с этой проблемой. Оформление пособия на погребение — тот случай, когда государство вроде бы гарантирует помощь, но на деле люди теряют время, нервы и положенные суммы из-за бюрократических ловушек. В 2026 году правила снова изменились. С 1 января 2025 года выплата пособий полностью перешла в Социальный фонд России (СФР). Но до сих пор не все отделения работают слаженно, а сотрудники МФЦ порой дают устаревшие разъяснения. В этой статье разберём, как оформить пособие на погребение в 2026 году, кто имеет на него право, сколько выплатят и как не остаться без денег. Пособие на погребение — это гарантированная государством выплата, которая должна покрыть базовые расходы