Татьяна Иванова

❤️ Красный бархат Я пробовала вариант с готовой сухой смесью для выпечки. В неё я добавила: • 3 яйца • 100 мл молока • 100 г растопленного сливочного масла Эту смесь можно также соединить с перечисленными выше ингредиентами, и получается отличный красный бархат. 🥛 Крем: 2 больших стакана сметаны 25% жирности 1 банку сгущёнки Но если хотите классический вариант — готовьте по базовому рецепту на кефире и с гелевым красителем ❤️ Важно: все ингредиенты должны быть комнатной температуры! 🥣 Ингредиенты для теста: 190 г муки 150 г сахара 5 г какао 6 г разрыхлителя 112 г яиц 80 г растительного масла 150 г кефира красный гелевый краситель 🔥 Приготовление: 1️⃣ Смешиваем все сухие ингреди

Хачапури по-аджарски пп вариант 🔥 Кабачок 1 средний / 3 цукини Льняная/рисовая мука 5 ст.л Соль 1 ст.л Разрыхлитель 1 ч.л Яйцо 2 шт Сыр Чеддер 50 гр Сыр твердый 50 гр Кабачок моем , чистим и натираем на крупной тёрке. Добавляем столовую ложку соли и оставляем на 10 минут, затем отжимаем лишнюю воду. Добавляем яйца , муку, разрыхлитель , сыр и перемешиваем. Выкладываем на пергамент и мокрыми руками формируем лодочки. Запекаем в аэрогриле 10-15 минут при 180°, затем добавляем сыр и желток по центру и запекаем ещё 5 минут. Добавляем кусочек сливочного масла и пробудем, пока сыр тянется 🩷 Подпишись, сохрани и оставь комментарий , для меня это очень важно 🫂