Александр Моисеев

Ребрышки в духовке

#закуски
Ингредиенты
- ��ребра 1 кг
- ��мед 70 гр
- ��соевый соус 70 гр
- ��сок половины апельсина
- ��паприка 1 ч.л
- ��чеснок 3 зуб
Для соуса смешиваем все ингредиенты.
С нижней части ребер снимаем пленку, выкладываем их на фольгу, смазываем соусом, заворачиваем и отправляем в духовку на 2 часа при 130 градусах.
Затем достаём, разворачиваем фольгу, смазываем соусом и отправляем в духовку еще на 30 минут при 180 градусах.
Перед подачей еще раз смазываем соусом.