Очень вкусный и простой салат "Дружба". Ингредиенты: Яйца, сваренные вкрутую - 3 шт Морковь вареная - 1 шт Фасоль - 1 банка Сыр плавленый - 1 шт Майонез - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Соль по вкусу Черный перец Отварные яйца на крупной терке сразу пропускаем в салатник. Сюда же измельчаем на той же терке морковь и выкладываем фасоль. Сыр предварительно лучше подержать в морозилке 5 минут, а затем тоже на терке пропустить в салатник. Через пресс выдавливаем к овощам и яйцам чеснок. Добавляем соль и черный перец, затем майонез. Перемешиваем и салат готов к подаче.
⠀ Трубочки из лаваша, начинённые вареным яйцом и тёртым сыром. Объедение, которое мои лопают за 5 минут... Готовится быстро и за копейки. Муж и дети просто обожают, хватают чуть ли ни со сковородки.
Морской окунь отличного вкуса, приготовленный в маринаде на луковой подушке.
Ингредиенты
тушки морского окуня – 2 шт., вес – 600 гр.
лук репчатый – 2 шт.
соль, молотый перец – по вкусу
Для маринада:
горчица в зёрнах – 1 ст. л.
масло растительное – 4 ст. л.
сок лимона – 2 ст. л.
сушёный чеснок молотый, паприка сладкая молотая – примерно по 1 ч. л.
немного соли
Приготовим сразу маринад для рыбы. Все ингредиенты соедините в миске и хорошо перемешайте. Дайте маринада постоять 10-15 минут.
Размороженные тушки окуня посолите по вкусу и с двух сторон обмажьте маринадом.
Оставьте под крышкой или пищевой плёнкой в холодильнике для маринования на 2 часа.
Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами, под
Нежнейшие сырники из творога
Ингредиенты:
Творог( у меня был 9%) - 400 г
Соль - щепотка
Сахар - 1 ч.л.
Мука - 1 ст.л + для обваливания
Приготовление:
1. Смешиваем творог,соль,сахар и муку.Творог не должен липнуть к рукам.
2. Творог скрутить в колбаску и разрезать на ровные кружочки.
3. Каждый сырник обвалять в муке и подровнять.
4. В сковороду добавить масло и хорошо разогреть.Затем добавить сырники,накрыть крышкой и обжарить с двух сторон.
5. Положить на тарелку,полить сгущенкой или любым джемом.
Приятного аппетита!