Лучшие рецепты

Брауни в кружке в микроволновке Если к вам неожиданно пришли гости, а угостить их нечем, предлагаю приготовить быстрое и простое брауни в кружке в микроволновке. Брауни готовится буквально за считанные минуты, получается очень шоколадным и вкусным, с немного влажноватой структурой. Подать такое брауни лучше в теплом виде с холодным мороженым и чашечкой кофе. Попробуйте, невероятно вкусная выпечка! Расчет продуктов дан на кружку емкостью 200-250 мл. Для приготовления брауни в кружке в микроволновке понадобится: мука высшего сорта - 2 ст. л. (50 г); молоко - 50 мл; сахар - 8 ч. л.; масло сливочное - 30 г; какао-порошок - 6 ч. л.; соль - щепотка; сахарная пудра для посыпки; ягоды любые для подачи. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/14753?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes

Пицца очень быстрая Иногда нет времени на дрожжевое тесто, а пиццы хочется прямо срочно. Меня в таком случае спасает : 0,5 л. кефира, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, 0,5 чайной ложки соды, 0, 5 чайной ложки соли и муки сколько возьмет тесто (чтобы не липло к рукам). Раскатываем сверху начинку (что есть в холодильнике) и в духовку. Попробуйте получается даже лучше чем с дрожжевым!

Рецепт теста для пиццы на молоке без дрожжей Сегодня хочу поделиться универсальным рецептом приготовления теста для домашней пиццы. Замешивается тесто на молоке. Огромный плюс этого рецепта в том, что готовится тесто без добавления дрожжей, а значит не придётся долго ждать, пока оно подойдёт. Непосредственно на замес теста уходит не более 2-3 минут. Пицца из такого теста получается тоненькой, со слегка хрустящими краями. Начинки могут быть совершенно разными. Рекомендую и вам попробовать! Для приготовления теста для пиццы на молоке без дрожжей потребуется: молоко - 150 мл; соль - 1 ч. л.; растительное масло - 3 ст. л.; разрыхлитель - 10 г (1 ст. л.); мука - 2 стакана. Стакан объемом 200 мл (без горки). Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/13333?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes

Рецепт пиццы быстрого приготовления в духовке Иногда бывают такие ситуации, когда надо быстро приготовить пиццу, но нет времени ждать подъема дрожжевого теста. В этом случае меня выручает рецепт пиццы быстрого приготовления. Основа получается тонкой и очень вкусной. Начинку для пиццы можно взять по вашему вкусу, добавить шампиньоны, болгарский перец и т.д., но я взяла классический вариант начинки: колбаса, помидоры и сыр. Быстрая пицца, приготовленная без дрожжей в духовке по этому рецепту, получается аппетитной и очень вкусной. Для приготовления пиццы быстрого приготовления в духовке потребуется: ДЛЯ ТЕСТА: мука - 2,5 стакана; разрыхлитель - 1 ч. л.; соль - 1 ч. л.; яйцо - 1 шт.; сахар - 1 ч. л.; масло сливочное - 50 г; горячая вода - 170 мл; растительное масло - 1 ст. л. ДЛЯ НАЧИНКИ: майонез - 2 ст. л.; кетчуп - 2 ст. л.; колбаса (я добавила ещё и грудинку) - 120 г; помидоры - 2 шт.; сыр - 100 г; прованские травы - 1 щепотка; зелень для подачи (по желанию). Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/14377?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes

Сосиски в дрожжевом тесте на сковороде У меня в семье очень любят запечённые и жареные сосиски, предварительно завёрнутые в дрожжевое тесто. Вот решила пожарить сосиски в тесте на сковороде. Такую выпечку можно приготовить для перекуса или к чаю. Тесто, замешанное по этому несложному рецепту, получается очень воздушным и нежным, во время жарки оно покрывается пузырьками. Всем советую приготовить эту вкусную выпечку! Для приготовления на сковороде сосисок в дрожжевом тесте потребуется: вода - 160 мл; молоко - 160 мл; мука - 500 г; соль - 1 ч. л.; сахар - 3 ч. л.; растительное масло - 6 ст. л.; дрожжи сухие - 9 г; сосиски любые - 15 шт.; растительное масло для жарки. Подготовить продукты. Соединить молоко и воду, подогреть до 40 градусов. В тёплую смесь молока и воды всыпать дрожжи и сахар, перемешать и оставить опару минут на 15 в тепле. По прошествии 15 минут поверхность опары запенится, это означает, что дрожжи начали работать. В объёмную миску влить запенившуюся опару, добавить растительное масло. Всыпать соль и часть просеянной муки. Сначала перемешивать тесто ложкой, а затем, частями добавляя оставшуюся муку, хорошо вымесить тесто. Тесто вымешивать минут 5-7 (до гладкого и нежного состояния). Сформировать колобок из теста, поместить в миску, прикрыть полотенцем (или пищевой плёнкой) и оставить на 1 час в тёплом месте. Тесто хорошо поднимется. Обмять тесто и разделить на 15 частей. Сосиски очистить от плёнки. Каждую часть теста на припылённой мукой поверхности раскатать в овал, длина которого должна быть чуть больше длины сосиски. Выложить в центр каждого овала сосиску. Подвернуть вначале тесто с двух узких сторон овала на концы сосисок, а затем, начиная с широкой стороны овала, завернуть сосиску в тесто. Сформировать все 15 заготовок сосисок в тесте. Оставить сосиски в тесте на столе на минут 15-20 под полотенцем. В сковороду влить масло и хорошо его разогреть. Выложить сосиски, завёрнутые в дрожжевое тесто, в сковороду. Жарить сосиски в тесте на среднем огне, переворачивая, до золотистого цвета со всех сторон. Готовые жареные сосиски в тесте переложить со сковороды на тарелку. Постепенно пожарить все заготовки. Подать вкусные, аппетитные сосиски в воздушном дрожжевом тесте к столу. ​​​​​​​Приятного аппетита!

Сосиски в тесте на кефире Сосиски в тесте, приготовленном на кефире, получаются очень вкусными, сытными и красивыми. Для посыпки можно использовать мак, кунжут или тмин. Завернуть сосиску в тесто можно разными способами, я предлагаю простой вариант формирования этих вкусных пирожков. Для приготовления сосисок в тесте на кефире нам потребуется: ДЛЯ ТЕСТА: мука - 500 г; кефир - 250 мл; вода - 100 мл; яйцо - 1 шт.; дрожжи - 10 г; растительное масло - 3-4 ст. л.; сахар - 2 ст. л.; соль - 0,5 ч. л. ДЛЯ НАЧИНКИ: сосиски; кунжут для посыпки; яичный желток для смазки. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/6894?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes

Сметанные пышки на сковороде Вкусные, мягкие, воздушные пышки, замешанные на сметане, напоминают одновременно и пончики, и оладьи. Жарятся они на сковороде. Тесто для сметанных пышек готовится за считанные минуты с добавлением разрыхлителя, поэтому такие бездрожжевую выпечку можно подать и к завтраку, дополнив, по желанию, сахарной пудрой или сметаной. Для приготовления сметанных пышек на сковороде понадобится: сметана любой жирности - 3 ст. л.; сахар - 3 ст. л.; яйца - 2 шт.; соль - щепотка; мука - 2-2,5 стакана; разрыхлитель - 1 ч. л.; растительное масло для жарки. Объём стакана 200 мл. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/4078?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes

Слойки с творогом и сыром Если вы хотите достаточно быстро порадовать семью вкусной, аппетитной, сытной выпечкой, тогда приготовьте из покупного слоёного теста замечательные слойки с начинкой из творога и сыра. Творог можно взять любой жирности, сыр выбирайте по вкусу. Я люблю готовить с твёрдым сыром. Эти слойки мне напоминают хачапури. Благодаря сочетанию нежной, вкусной творожно-сырной начинки и приятно хрустящего слоёного теста, эта выпечка получается  незабываемой. Мой младший сын, который не очень жалует творог и сыр, всегда ест такие слойки с большим удовольствием! Для приготовления слоек с творогом и сыром потребуется: слоёное тесто (я купила бездрожжевое слоёное тесто) - 500 г; сыр твёрдый - 90 г; творог любой жирности - 180 г; мука  - 1 ст. л.; яйцо - 1 шт. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/18713?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes

Чизкейк с творожным сыром и печеньем с выпечкой Если вы хотите порадовать себя и своих близких наивкуснейшей выпечкой, тогда предлагаю приготовить чизкейк с основой из печенья и начинкой из творожного сыра. Чизкейк получается нежным, аппетитным, прекрасно держит форму при нарезании. При подаче его можно полить шоколадом или украсить свежими ягодами. Испеките чизкейк с творожным сыром и насладитесь его восхитительным вкусом! Для приготовления чизкейка с творожным сыром и печеньем с выпечкой потребуется: печенье - 200 г; сливочное масло - 50 г; творожный сыр - 400 г; сметана - 120 г; сахар - 100 г; яйцо - 2 шт.; ванильный сахар - 10 г; крахмал - 30 г. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/19153?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes