Лучшие рецепты

Тирамису в стакане Десерт "Тирамису" можно приготовить из творога и обычного печенья. Для порционной подачи его очень удобно формировать в стаканах. Тирамису получается очень вкусным и нежным. Главное - дать ему хорошо пропитаться в холодильнике. Я обычно делаю тирамису вечером и убираю на ночь в холодильник, а с утра уже можно кушать. Такой десерт можно приготовить на праздничный стол для порционной подачи, а можно сделать для домашнего чаепития. Для приготовления тирамису в стакане нам потребуется: творог жирностью 9% - 200 г; печенье (у меня "Сахарное") - 200 г; сметана жирностью 15% - 100 г; сахар - 50 г; ванильный сахар - 3 г; крепкий кофе - 200 мл; сироп - 1 ст. л. (по желанию); какао для посыпки. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/16061?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes

Сливочное лимонное мороженое в домашних условиях В жаркий летний день нет ничего лучше приятно освежающего мороженого. Предлагаю вам простой рецепт приготовления в домашних условиях сливочно-лимонного мороженого. Готовится оно из сливок, сгущёнки и лимона без добавления яиц, получается необыкновенно вкусным, освежающим, ароматным. К столу мороженое можно подать с шоколадом, любыми ягодами, фруктами, сладкими соусами. Приготовьте это лимонно-сливочное лакомство и оно непременно понравится и взрослым, и детям! Для приготовления сливочного лимонного мороженого в домашних условиях понадобится: сливки жирностью 33-35% - 500 мл; сгущённое молоко - 380 г; лимон (средний) - 1 шт. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/10372?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes

Огурцы, маринованные с сухой горчицей Предлагаю Вам необычный рецепт огурцов, маринованных с сухой горчицей. В прошлом году закрыла для пробы пару баночек, огурцы так всем понравились, что в этом году заготовила намного больше. Огурчики получаются бесподобными: кисло-сладенькими, пряными, а карри придает неповторимый восточный аромат. Обязательно попробуйте! Расчет продуктов дан на две литровые баночки. Для приготовления маринованных огурцов с сухой горчицей понадобится: огурцы (небольшие) - 1-1,3 кг; горчица сухая в зернах - 2 ч. л.; лук репчатый (мелкий) - 2 шт.; зелень (петрушка, укроп) - по 2 веточки; соль крупная - 2 ст. л.; сахар - 3 ст. л.; уксус 9% - 150 мл; порошок карри - 1,5 ст. л.; лист лавровый - 2 шт.; вода - 1,5 литра. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/6513?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes

Сметанные пышки на сковороде Вкусные, мягкие, воздушные пышки, замешанные на сметане, напоминают одновременно и пончики, и оладьи. Жарятся они на сковороде. Тесто для сметанных пышек готовится за считанные минуты с добавлением разрыхлителя, поэтому такие бездрожжевую выпечку можно подать и к завтраку, дополнив, по желанию, сахарной пудрой или сметаной. Для приготовления сметанных пышек на сковороде понадобится: сметана любой жирности - 3 ст. л.; сахар - 3 ст. л.; яйца - 2 шт.; соль - щепотка; мука - 2-2,5 стакана; разрыхлитель - 1 ч. л.; растительное масло для жарки. Объём стакана 200 мл. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/4078?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes

Минтай в сметане с сыром в духовке Сегодня предлагаю запечь в духовке кусочки минтая в сметане под сыром. Рыбка получается сочной, вкусной, нежной, под золотистой корочкой. Готовится блюдо несложно: кусочки минтая маринуются в смеси сметаны, специй и чеснока, а затем рыба в маринаде посыпается сыром и запекается в духовке. Рыбку, приготовленную по этому рецепту, можно подать с любым гарниром, например, прекрасно подойдёт рис, булгур или картофельное пюре. Для приготовления минтая в сметане с сыром в духовке нам потребуется: минтай - 1-1,2 кг; сыр твёрдый - 200 г; соль, специи - по вкусу; сметана жирностью 20% - 200 г; чеснок - 1 зубчик. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/16040?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes

Печенье на сметане на скорую руку Если вы хотите на скорую руку приготовить очень вкусное, мягкое печенье, тогда настоятельно советую обратить внимание на этот рецепт. Тесто замешивается на сметане и сливочном масле достаточно быстро и просто, не нужно никаких особых кулинарных навыков. Готовить такое печенье одно удовольствие. Даже тесто раскатывать не нужно, печенье формируется в виде шариков. Печенюшки получаются мягкими внутри, но при этом снаружи они покрыты аппетитной, приятно похрустывающей корочкой. Приготовьте такое печенье и оно понравится и деткам, и взрослым! Для приготовления печенья на сметане на скорую руку потребуется: сметана любой жирности (у меня - жирностью 15%) - 130 г; сливочное масло - 100 г; сахар - 4 ст. л. (90 г); разрыхлитель - 1 ч. л.; мука - 260 г. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/17516?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes

Блины "3 стакана" на кефире и кипятке Если вы любите в меру тонкие, мягкие блины с аппетитными краешками и достаточно большим количеством симпатичных дырочек, тогда настоятельно советую обратить внимание на этот простой и доступный рецепт. Особенность этого рецепта в том, что мука, кефир и кипяток отмеряются стаканом объёмом 200 миллилитров. Поэтому запомнить ингредиенты для замешивания блинов, которые так и называются "3 стакана", не составляет никакого труда. Блины получаются очень вкусными, достаточно кружевными, симпатичными, в меру сладкими. Они хорошо переворачиваются в процессе жарки, не рвутся. К столу их можно подать с вареньем, мёдом, сметаной. Настоятельно советую приготовить такие блины! Для приготовления блинов "3 стакана" на кефире и кипятке потребуется: яйца (у меня - С1) - 2 шт.; сахар - 2 ст. л.; соль - 1 щепотка; кефир - 1 стакан; сода - 0,5 ч. л.; мука - 1 стакан (165 г); кипяток - 1 стакан; растительное масло - 2 ст. л. (в тесто) + для жарки блинов. Объём стакана 200 мл. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/19489?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes

Рубленные котлеты из куриной грудки с зеленью Рубленные котлеты, приготовленные из филе куриной грудки с добавлением зелени по этому рецепту, всегда получаются очень нежными, вкусными, аппетитными и сочными. Готовятся они и просто, и быстро. К столу их можно подать и к обеду, и к ужину, дополнив практически любым гарниром на ваш выбор (например, картофелем, макаронами или рисом). Для приготовления рубленных куриных котлет с зеленью понадобится: филе куриной грудки - 300 г; лук - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; сметана (или майонез) - 1 ст. л.; картофельный крахмал - 1 ст. л.; зелень свежая (у меня - укроп и петрушка) - 1 ст. л.; чеснок - 1 зубчик; соль, чёрный молотый перец - по вкусу; растительное масло для жарки. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/4221?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes

Отбивные из филе бёдер курицы на сковороде Предлагаю пожарить на сковороде сочные, нежные, аппетитные отбивные из филе бёдер курицы, предварительно покрытые кляром. В этом рецепте простой и удачный кляр, он замешивается из майонеза, яйца и муки, в процессе жарки становится нежнейшим и очень аппетитным. Филе куриных бёдер, благодаря кляру, во время обжаривания не теряет влаги, поэтому отбивные выходят сочными и очень вкусными. К столу их можно подать с макаронами, картофелем, гречкой или любым другим гарниром на ваш выбор. Для приготовления отбивных из филе бёдер курицы на сковороде потребуется: куриные бёдра - 3 шт.; соль - по вкусу; яйцо - 1 шт.; майонез - 1 ст. л.; мука - 1,5 ст. л. (35 г); специи для курицы - 0,5 ч. л.; растительное масло для жарки. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/23695?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes

Плюшки с сахаром из слоёного теста Порой хочется побаловать себя и своих близких сладкими, воздушными плюшками, а на замешивание теста нет времени. В этом случае меня всегда выручает покупное слоёное тесто. Сформировать из него плюшки с сахаром несложно, а выпечка выходит отменной. Плюшки получаются в меру сладкими, аппетитно похрустывающими снаружи и нежнейшими внутри. Просто, быстро и очень вкусно, попробуйте! Для приготовления плюшек с сахаром потребуется: слоёное тесто покупное (у меня - бездрожжевое) - 250 г; сливочное масло - 30 г; сахар - 5 ч. л.; мука - 1 ст. л.; яйцо (мелкое) - 1 шт. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/19085?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes