Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Икра кабачковая на зиму как в СССР, пошаговый рецепт с фото на 551 ккал
Из указанного количества ингредиентов у вас получится около 5 литров икры, поэтому заранее подготовьте 5 стеклянных банок объемом 1 литр, а также крышечки к ним. Банки и крышки простерилизуйте любым удобным для вас способом. Дайте им обсохнуть. Очищенные кабачки нарежьте произвольно некрупными кусочками. Чем меньше будет нарезка, тем быстрее кабачки дойдут до готовности. Морковку натрите на крупной терке. Лук нарежьте средними кубиками. Подготовьте глубокую толстостенную кастрюлю, жаровню или казан. Поставьте кастрюлю на огонь, добавьте рафинированное растительное масло. Выложите морковь, всыпьте сахар и соль. Перемешайте, накройте крышкой и доведите до кипения. Затем уменьшите нагрев до среднего и тушите под крышкой 10 минут. Добавьте лук, аккуратно перемешайте и тушите, периодически помешивая, до мягкости лука. Добавьте кабачки, снова аккуратно перемешайте, накройте кастрюлю крышкой и тушите, периодически помешивая, до мягкости всех овощей, примерно 30-40 минут. Когда овощи станут мя
Показать еще
120 комментариев
1.2K раз поделились
12K классов
- Класс
Поделилась темой
2 комментария
65 раз поделились
306 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
116
- Ирина ТокареваНовосибирск
- Администрация Венгеровского округас. Венгерово (Венгеровский район)
- Minibus comfortс. Венгерово (Венгеровский район)
- ПУ-84 Венгеровос.Вегерово
- Марина Белавскаяс. Вознесенка (Венгеровский район)
32
- Евгения Полевская | Это просто112127 подписчиков
- Кулинария и рецепты7623 подписчика
- САМЫЕ ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ89329 подписчиков
- ВЕНГЕРОВО доска объявлений54217 подписчиков
- Готовим вместе с Ольгой Лунгу124572 подписчика
Правая колонка