Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Татьяна Седова

Последний визит: 07:59

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Температурная шкала для выпечки: как не ошибиться

Правильная температура в духовке — залог вкусной и красивой выпечки. Вот основные ориентиры:

Дрожжевое несдобное тесто (батоны, хлеб) — 250–260°С

Дрожжевое сдобное тесто (булочки, пироги) — 220–240°С

Бисквитное тесто (торты, рулеты) — 200–220°С

Слоёное тесто (слойки, круассаны) — 250–260°С

Заварное тесто (эклеры, профитроли) — 200–220°С

Песочное тесто (печенье, корзинки) — 220–240°С

Общие подсказки:
• Очень низкая — 120–135°С
• Низкая — 150–165°С
• Средняя — 175–190°С
• Выше средней — 200–220°С
• Высокая — от 260°С

Совет: всегда разогревайте духовку заранее, а для нежной выпечки (бисквиты, пироги) не открывайте две

Татьяна Седова

25 окт

Поделилась темой

Телеканал Царьград

Задача — пополнить бюджет любой ценой: Эксперт честно обозначил наши приоритеты

В связи с изменением порядка начисления НДФЛ в нынешнем году увеличилась фискальная нагрузка. Вырастет она и в году наступающем, и тоже — благодаря росту НДС. Увеличенные взносы уже заложены в доходы бюджета на 2026-2028 годы, проект которого был принят в Госдуме 22 октября.
Экономист Антон Любич в эфире программы «Царьград. Главное» предельно честно высказался по этому поводу. По его мнению, приоритет России обозначили отрезвляюще честно. Придётся затянуть пояса.

«Меня часто спрашивают: вот эта фискальная нагрузка — разве люди, ответственные за принятие решений, не понимают, что это уменьшит возможности предп