Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Этот манник получается необычайно мягким за счёт творога и набухшей манки. Он подходит и на ежедневный чай, и к приходу гостей: минимум усилий — максимум домашнего уюта. Пеку его часто, особенно когда «надо что-то простое и вкусное».
Что понадобится
Яйца — 2 шт. Сахар — 200 г Кефир — 250 мл Сода — 1 ч. л. Манная крупа — 1 стакан Сливочное масло — 100 г Творог — 200 г Мука — 1 стакан
Как приготовить Яйца соединить с сахаром и взбить до светлой пышной массы. В тёплый кефир добавить соду, перемешать и дать минуту «сработать». Влить кефир в яичную смесь, размешать. Всыпать манку и хорошо вымешать. Оставить минут на 1
Мягкие, ароматные и слегка хрустящие по краям — такие коржики готовила бабушка. С чашкой чая или молока они исчезают с тарелки моментально Ингредиенты: Мука — 400 г Сахар — 150 г Молоко — 120 мл Масло сливочное — 100 г Яйцо — 1 шт. Соль — щепотка Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Приготовление: Масло растопить и остудить. Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром. Влить молоко и масло, перемешать. Добавить муку, соль, разрыхлитель, замесить мягкое тесто. Раскатать толщиной 1 см, вырезать фигурки. Выложить на противень, смазать молоком или желтком. Выпекать при 180 °C 15–2