Людмила Романченко-(Тарасова)
Последний визит: 9 мая
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Большой домашний пирог с мясной начинкой, запечённый на противне
Этот пирог получается большим, сочным и мягким, а золотистая корочка скрывает ароматную мясную начинку, приготовленную по-домашнему.
Что понадобитсяТесто дрожжевое или слоёное — 700–900 г
Фарш мясной — 600–700 г
Лук — 2–3 средние головки
Картофель — 2 штуки по желанию
Соль и чёрный перец — по вкусу
Масло растительное — 2 столовые ложки
Яйцо для смазки — 1 штука
Как готовить
Лук очищается и нарезается мелкими кубиками, чтобы он равномерно распределился и отдал сок фаршу. Лук выкладывается на сковороду, в неё наливается масло, и овощ обжаривается на тихом огне до мягкости. Фарш добавляется к луку и тщательно разминается лопа
Поделилась темой
Быстрый Лук в маринаде за 20 минут
Быстрый способ добавить пикантности к любому блюду.
Что потребуется
– репчатый лук — 2 средние головки– уксус 9% — 3 столовые ложки
– сахар — 1 чайная ложка
– соль — 1 чайная ложка без горки
– кипяток — 150 миллилитров
– черный молотый перец — по вкусу
Как готовить
Лук очищают от шелухи и нарезают тонкими полукольцами. Чтобы убрать горечь, кусочки можно обдать кипятком и слегка отжать. В отдельной миске соединяют уксус, соль и сахар, тщательно размешивая, пока кристаллы полностью не растворятся. Затем в смесь вливают горячую воду и снова перемешивают до однородности. В подготовленный маринад перекладывают нарезанный лук и аккуратно перемешивают, чтобы всеПоделилась темой
Идеальная ватрушка
Нежный творожный пирог с крошкой.
Что потребуется
творог – 500 гсахар – 200 г
сливочное масло – 150 г
яйца куриные – 3 шт.
ванильный сахар – 1 пакетик
разрыхлитель – 1 ч. л.
мука – 300 г
Как готовить
Сначала нужно подготовить основу. Сливочное масло достаньте заранее, чтобы оно стало мягким. Соедините его с половиной сахара, разрыхлителем и мукой, тщательно перетрите руками до состояния мелкой крошки. Получившаяся масса станет тестяной основой. Для начинки творог лучше протереть через сито, чтобы убрать крупинки и сделать его воздушным. Добавьте к нему оставшийся сахар, ванильный сахар и яйца. Взбейте венчиком или миксером до однородного состояния, пока масса не стНа этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
279
- Инна Гончарованет на карте
- Наталья КрючковаКант
- Светлана ЕлисеенкоКинешма
- Dj Kano KungozchinovАлма-Ата
28
- РУССКИЕ ФИЛЬМЫ383578 подписчиков
- Секрет вкуса2448716 подписчиков
- ЦИРК и все,что с ним связано (артисты, работники)11121 подписчик
- Хор Турецкого112990 подписчиков
- Шеф-повар ОК!500884 подписчика
Правая колонка