Секрет вкуса

Рулетики из куриного филе
Ингредиенты
куриное филе – 3 шт.
соль, черный перец
специи к курице – 1 ч.л.
картошка -4 шт.
лук - 1/2 шт.
соль, черный перец
чухой чеснок – ½ ч.л.
копченая паприка ½ ч.л.
растительное масло – 1 ст.л.
сыр – 150 гр.
укроп ½ пучка
сметана 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
горчица ½ ч.л.
зеленый лук по желанию

Говядина с овощами
Ингредиенты
говядина (лопатка) – 1 кг.
яйцо – 2 шт.
болгарский перец – 4 шт.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
зубчики чеснока – 5 шт.
имбирь - 50 гр.
вода – 100 мл.
соевый соус – 4 ст.л.
крахмал – 3 ст.л.
устричный соус – 2 ст.л.
соевый соус
свежемолотый перец

Фунчоза с баклажаном
Ингредиенты
фунчоза - 250 гр.
перец болгарский сладкий - 3 шт.
кунжутные семечки - 10 гр.
баклажан - 1 шт.
морковь средняя - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчик
корейская заправка для фунчозы - 1 пачка
масло растительное (для жарки) - 40 мл.
зелень петрушки - при желании

Мясо с овощами в азиатском стиле
Ингредиенты
филе бедра индейки - 1 кг
болгарский перец - 2 шт.
острый перец
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - 120 -150 мл.
устричный соус - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
уксус 9% - 1 ч.л.
молотый имбирь - 1 ч.л.
сухой чеснок - 1 ч.л.
черный молотый перец
растительное масло - для жарки

Торт из овсяных хлопьев
Ингредиенты
для теста:
овсяные хлопья - 150 гр.
яйца - 5 шт.
сахар - 120 гр.
растительное масло - 40 мл.
мука - 30 гр.
крахмал кукурузный - 30 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
вода - 40 мл.
соль - щепотка.
для крема:
сливочный крем - сыр - 175 гр.
сливки 30% - 100 мл.
сгущенка вареная - 1 банка.
орехи грецкие - 70 гр.
глазурь:
шоколад черный - 1 плитка.
молоко - 30 мл.
масло сливочное - 15 гр.