кукла солнце

Тесто "Как пух"

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Приготовление:
1. Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
2. Выпекать при температуре 180-200 градусов до золо

Пирог с ягодами

Яйца - 2шт
Сахар - 100г
Ванильный сахар - 1ч.л
Соль - щепотка
Молоко или кефир - 100мл
Растительное масло - 8ст.л
Мука - 220г
Разрыхлитель - 2ч.л
Ягоды - 300г
Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
Всем приятного аппетита