Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Галушки по-флотски: хоть на обед, хоть на ужин. Делюсь рецептом
Галушки с мясом. Вкусное, сытное и что немаловажно простое в приготовлении блюдо. Подойдет хоть к обеду хоть к ужину. Готовлю вместо макарон по-флотски. Рецепт: Для галушек: кефир -250мл яйцо -1шт соль -1/2ч.л. сода -1/2ч.л. мука -400г растительное масло -1ст.л. фарш -200г луковица -1шт соль -1/2ч.л. черный перец – по вкусу вода -100-150мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И так для начала приготовим тесто для галушек.
В миску наливаем кефир 250 мл комнатной температуры, добавляем половину ч. л. соли, половину ч. л. соды. Перемешиваем, у меня кефир сладковатый, чтобы быть уверенной, что сода погасилась, я добавляю немного лимонного сока. Теперь разбиваем 1 яйцо, еще раз перемешиваем. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Мне требуется 350-400 грамм муки. Тесто должно быть слегка липким к рукам. В конце замеса, я на руку наливаю 1 ст. л. растительного масла и вмешиваю в тесто.
Даю тесту полежать 20 минут.
За это время порежем лук, На сковороду наливаем немного растительного масла, кладем фар
Показать еще
106 комментариев
1.2K раз поделились
16K классов
- Класс
Поделилась видео
00:12
9 комментариев
16 раз поделились
3.8K классов
- Класс
Поделилась видео
03:04
0 комментариев
5 раз поделились
470 классов
- Класс
03:04
- Класс
Поделилась видео
03:04
0 комментариев
5 раз поделились
684 класса
- Класс
Поделилась заметкой
ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ
Сохраняй — получится с первого раза
ТЕСТО:
Важно: яйца в тесто не добавляем — из-за них оно становится жёстким.
НАЧИНКА:ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
463 комментария
2.4K раз поделились
23K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
197
- Галина Комарова(Линькова)с Краснодарское
- Юрий Якушевпгт. Радищев (Нижнеилимский район)
120
- Кулинарная поляна23511 подписчиков
- Будь в "Авангарде"!5633 подписчика
- Магазины Победа397506 подписчиков
- Наш Завьяловский район!!!7311 подписчиков
- Рецепты от Газдановой Нины385467 подписчиков
Правая колонка