Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 19:10
Фильтр
Поделилась заметкой
ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ
Очень удачное хрусткое тестоСохраняй — получится с первого раза
ТЕСТО:
Мука — 8 стаканов Вода — 3 стакана Соль — 2 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Растительное масло — 150 мл 
Важно: яйца в тесто не добавляем — из-за них оно становится жёстким.
НАЧИНКА: Фарш (говядина / свинина или смесь) — 700–800 г Лук — 2–3 шт. Вода или бульон — 100–150 мл Соль, перец — по вкусуПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В воде растворить соль и сахар, добавить масло.
Всыпать муку, замесить мягкое эластичное тесто.
Накрыть и оставить отдыхать на 30 минут.
Фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью, перцем и водой.
Раскатать тесто тонко, выложить начинку, защипнутПоделилась заметкой
ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ
Очень удачное хрусткое тестоСохраняй — получится с первого раза
ТЕСТО:
Мука — 8 стаканов Вода — 3 стакана Соль — 2 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Растительное масло — 150 мл Важно: яйца в тесто не добавляем — из-за них оно становится жёстким.
НАЧИНКА: Фарш (говядина / свинина или смесь) — 700–800 г Лук — 2–3 шт. Вода или бульон — 100–150 мл Соль, перец — по вкусуПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В воде растворить соль и сахар, добавить масло. Всыпать муку, замесить мягкое эластичное тесто. Накрыть и оставить отдыхать на 30 минут. Фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью, перцем и водой. Раскатать тесто тонко, выложить начинку, защипнутНа этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
195
- Галина Комарова(Линькова)с Краснодарское
- Юрий Якушевпгт. Радищев (Нижнеилимский район)
- Сергей КочетковГонохово
118
- Прически, стрижки 202539909 подписчиков
- Будь в "Авангарде"!5469 подписчиков
- Рецепты по-леновски5471 подписчик
- Хитрости191960 подписчиков
- Рецепты от Газдановой Нины363675 подписчиков