Марина Белоусова(Крылова)

Катлама на сковороде: манка, мука и кипяток — быстро, просто, вкусно!

Ингредиенты (на 4 лепёшки):
Для теста:
- Манка — 0,5 стакана (можно взять 1 стакан для более выраженной текстуры)
- Мука — 2 стакана (стакан 250 мл)
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Кипяток — 2 стакана (вливать постепенно)
Для смазывания:
- Сливочное масло (растопленное) — 100 мл
По желанию:
- Сыр или творог для начинки — по вкусу
Как готовить:
- В глубокой миске смешайте манку, муку, соль и разрыхлитель.
- Постепенно вливайте кипяток, одновременно замешивая тесто ложк

Рецепт фунчозы с курицей

КБЖУ на 100гр: 122/12/2/12
Беру:Приготовление:
1. Филе обжарить на оливковом масле ~5мин. Добавить немного соли, перца, любимые специи.
2. Далее выложить морковь нарезанную соломкой, болгарский перец.
3. Замочить фунчозу в кипятке ~5мин по инструкции. Потом слить воду.
4. К овощам добавить фунчозу, огурец, полить соевым соусом и посыпать кунжутом.
Приятного аппетита