Татьяна Скичко (Овсянникова)

Сколько бы ни спорили скептики, что все приметы и заговоры – это «пережитки прошлого», у них есть удивительная особенность: они передаются из поколения в поколение. Люди цепляются за них в трудные времена, будто за тихую подсказку, а иногда даже за невидимую руку. В каждом народе были свои мудрецы – шаманы, травники, старцы. У славян же – Ведуны. Их слова и советы звучат порой странно, но в них часто скрыт опыт, накопленный веками. Ведун – это не просто знахарь. Это хранитель памяти. У него и советы про деньги, и подсказки для семьи, и предостережения для дороги. И самое удивительное: многое из того, что они говорили, до сих пор работает. Как писал Марк Аврелий: «Вещи сами по себе равнодушны, но наши мысли делают их благом или злом». Советы для жизни Повседневные мелочи часто кажутся пустыми. Но именно в них прячется тайный смысл. Ведуны говорили: «Что малое – то и великое». И вот простые правила, которые касаются быта. Не дарить зеркала и платки. Зеркало хранит отражение, а платок – с

Рыба, курица или индейка — для этих быстрых котлет подходит все! Сегодня покажу 5 проверенных рецептов на сковороде и в духовке. Главный плюс — мясорубку доставать не придется, а результат всегда прекрасный: все котлеты сочные и очень вкусные. Такие блюда всегда выручают, когда нужно приготовить быстро. Добавляем любимый гарнир — и замечательный ужин или обед готов! Выбирайте любой вариант и радуйте своих близких вкусными блюдами. Для приготовления таких котлет филе нужно мелко нарезать ножом. Пусть вас это не пугает: на самом деле это гораздо быстрее, чем доставать, собирать, а потом долго отмывать мясорубку. Особенно этот способ выручает, когда не нужно готовить тазик фарша впрок, а хочется быстро приготовить 2-4 порции свежих котлет к ужину. Буквально несколько минут работы ножом — и основа готова. Чтобы дело шло еще быстрее, сначала нарезаем филе на тонкие полоски, а затем — на мелкие кубики. Это простой процесс, который экономит и время, и силы. 1. Котлеты из куриной грудки Филе