Евгений Медведев

ПИРОГ: "ВСЕ СМЕШАЛА И В ДУХОВКУ"

Ингредиенты:
- сахар 150г или 7 ст л
- яйца 2шт
- кефир 300мл
- масло растительное 150мл или 7 ст л
- мука 350г или 14 ст л
- разрыхлитель 1 ч л
- варенье 6 ст л можно больше
Всё перемешиваю до однородной консистенции. Переваливаю всё в форму диаметром 22 см, сверху капаю несколько столовых ложек варенья. У меня получилось шесть столовых ложек. Отправляю в духовку на температуру 180° на 45 минут.
Спустя 45 минут у меня получился просто обалденный, мягкий, тающий во рту, нежный очень вкусный пирог!
#пирог #варенье #рецепты #кулинария

Нежный гуляш из говядины

Сегодня хочу показать вам очередной рецепт — гуляш из говядины.
Ингредиенты:
Говядина — 500 г
Подсолнечное масло — для жарки
Лук — 2 шт
Томатная паста — 2 столовые ложки
Кипячёная вода — для тушения
Чёрный молотый перец — по вкусу
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Сушёная петрушка — по вкусу
Сушёный укроп — по вкусу
Лавровый лист — 2 штуки
Мука — 1,5 столовые ложки
Вода (для размешивания муки) — небольшое количество, кипячёная, комнатной температуры
Приготовление:
1. Для начала я буду обжаривать говядину на подсолнечном масле. Нагреваю сковородку, добавляю достаточное количество масла и начинаю понемногу обжаривать мясо. Говя