Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Марина Батина(Зубкова)

Последний визит: вчера 22:20

Фильтр

Заметки Увлечения

Марина Батина(Зубкова)

18 сен

Поделилась темой

Кулинарный дневник

Дрожжевое тесто для пирожков «Попутчица»

Это тесто покоряет с первого раза — пирожки получаются мягкими, пышными и остаются свежими даже на следующий день! Универсальный рецепт: подходит как для духовки, так и для жарки.

Ингредиенты:

Дрожжи сухие — 1 пачка (или свежие — 50 г)
Молоко тёплое — 1,5 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Мука — 21 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Масло растительное — ⅔ ст.
Соль — щепотка

Приготовление:
В тёплом молоке разведите дрожжи, добавьте сахар и 6 ст. л. муки. Перемешайте, накройте и оставьте на 30 минут.
Яйца комнатной температуры взбейте с солью и постепенно введите в опару.
Добавьте оставшуюся муку и масло. Вымесите тесто, чтобы оно не липло к рукам.
Рабочую поверхность смаж

Марина Батина(Зубкова)

16 сен

Поделилась темой

Книга рецептов

Вкус детства - печенье "Орешки"

Вкус детства в каждом кусочке - печенье "Орешки"! Это лакомство не оставит равнодушным никого! Идеальный десерт для душевного собеседования и важных моментов! Пробуйте и наслаждайтесь!

#Рецепт #Вкусно #Печенье
Ингредиенты:
для теста:
1,5 стакана муки
70г сливочного масла
3ст.л. сахара
1 яйцо
1/3 ч.л. разрыхлителя
соль
для начинки:
1 банка сгущенки (отварить в течении 2-3х часов в большом количестве воды)
Приготовление:
1. Яйцо взбейте венчиком вместе с сахаром, пока сахар не растворится.
Масло растопите, дайте немного остыть и постоянно помешивая добавьте к яйцам. Муку просейте с разрыхлителем и щепоткой соли. Добавьте муку к яично-масляной смеси, за