Зульфия Мансурова

Салат "Охотничий", прекрасный рецепт! Понравится всем без исключения, на заметку! Ингредиенты На 7 литр.готовой продукции: - 3 кг .помидор - - 1 кг.огурцов - - 1 кг.капусты - - 1 кг.моркови - - 1 кг.лука - 1кг.бол.перца. - - соль 90 гр. - 1 стакан сахара - - 250 гр.раст.масла - перец чёрн. горош.8шт. - 5 лавр.листа - 7 ч.л. уксуса. Как готовить: Помидоры нарезать дольками,огурцы и лук полукольцами,капусту нашинковать,морковь и болгарского.перец соломкой.Перемешать овощи,добавить остальные продукты и уложить в кастрюлю.Варить,с момента закипания,10минут. Затем,разложить по банкам и стерилизовать 10мин.В каждую банку 1ч.л.уксуса и закатать