Левая колонка
Последний визит: вчера 15:35
Фильтр
Поделилась темой
Каждый день пеку, но этот пирог «Фурор» чаще всего и торта не надо
Полюбившийся мне пирог с ягодами «Фурор»
Делюсь рецептом, который прочно обосновался на моей кухне! В последнее время пеку его очень часто, потому что это невероятно вкусно и готовится просто. Этот пирог как раз из той серии, когда «и торта не нужно» — он самодостаточный, красивый и всегда производит фурор! Искренне советую и вам приготовить.
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 130 г
Соль - 1 щепотка
Мука - 250 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сливочное масло (растопленное) - 160 г
Для ягодной начинки:
Ягоды (с кислинкой: вишня, клюква, брусника или смесь) - 260 г
Сахар - 40 г
Крахмал (картофельный или кукурузный) - 15
03:07
Поделилась темой
Вкус из моего детства, который не забуду никогда.
Готовим:Сливочное масло комнатной температуры кладем в глубокую миску. Добавляем сахар, ванилин и щепотку соли. Взбиваем миксером до белого состояния массы.
Вбиваем одно яйцо и добавляем еще один яичный желток. Продолжаем взбивать, до однородности.
Соду гасим уксусом. Перемешиваем ложкой и добавляем в общую массу.
Миксер переключаем на небольшую скорость.
Частями добавляем просеянную муку в массу и перемешиваем миксером.
Когда тесто загустеет, перекладываем на припыленный мукой стол. На столе замешиваем мягкое тесто.
Готовое тесто собираем в шар, кладем в пищевой пакет и ставим в холодильник на 30 минут.
Посыпаем пергаментную бумагу мукой
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
94
- Татьяна Никольская (Сенькина)Санкт-Петербург
- Наталья Цедрик (Ковалькова)Могилёв
- ирина озернаябрянск
22
- МОГИЛЕВ Live82217 подписчиков
- Домашние Рецепты как у Бабушки1718842 подписчика
- Готовить легко.Hастоящий домашний вкус2659148 подписчиков
- За три моря с тремя гаджетами6891 подписчик
- ТУТ ВСЕ МОИ РЕЦЕПТЫ для МОИХ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ ДРУЗЕЙ4921335 подписчиков