Тамара Носач (Заика)

ВКУСНЫЙ ПАШТЕТ - НАМАЗКА СО ШПРОТАМИ

Ароматная, нежная и пикантная намазка на хлеб или тосты — отличный вариант для завтрака, закуски или быстрого перекуса. Готовится просто, а вкус получается яркий и сбалансированный благодаря сочетанию шпрот, плавленого сырка и свежей зелени.
Ингредиенты:
Шпроты — 1 банка
Лук фиолетовый — ½ небольшой головки
Варёная морковь — 1 шт.
Варёное яйцо — 1 шт.
Плавленый сырок — 1 шт. (90–100 г)
Майонез — 1–2 ст. л.
Укроп — небольшой пучок
Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовка продуктов
Яйцо и морковь очистить.
Лук и укроп мелко порубить.
Плавленый сырок можно слегка подморозить, чтобы легче натереть или нарезать.
2. Соединение
В миску положить:
шпроты (без масла),
морковь,
яйцо,
плавленый сырок.
Все измельчить вилкой или блендером до однородной массы.
3. Добавление вкуса
Добавить лук, укроп, майонез, посолить и поперчить. Перемешать до кремовой текстуры.
4. Подача
Намазывайте на хлеб, багет, тосты, крекеры или используйте как начинку для корзиночек и рулетиков из лаваша.
Советы:
Можно заменить часть майонеза на сметану или йогурт.
Для более пикантного вкуса добавьте каплю горчицы или чеснока.
Если масса получилась густой — добавьте немного масла от шпрот.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня Спасибо за внимание

Осенняя обрезка винограда: зачем и как правильно

Виноград нельзя оставлять густым на зиму — он вымерзнет и ослабнет.
Осенью обязательно делаю обрезку:
Убираю слабые и тонкие побеги — они всё равно не принесут урожая.
Оставляю 6–8 глазков на каждой плодовой лозе.
Все срезы присыпаю золой, чтобы не было инфекции.