Валентина Ткаченко

Блины - без преувеличение одно из чудес русской кухни, ведь их можно съесть просто так, приготовить с начинкой, соорудить целый торт или закуску. Но, приготовление блинов - это целая наука, которая прежде всего заключается в правильно приготовленном тесте

ТОП-15 ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНЧИКОВ (от участницы группы) #БлиныОладьи 1. Блины с начинкой из яиц. Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль. Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу. 2. Творожная начинка в блины. Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма. Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом. В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в кипятке. 3. Куриная: блинчики с курицей. Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец. Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 г