александр петкин

В черном списке Роскачества сразу 7 марок молока. Производители использовали растительные жиры, пастеризовали молоко с нарушением технологии. Есть и такие марки, в которых найдена кишечная палочка. Лично я регулярно покупаю молоко - так его не пью, но добавляю в кофе. Поэтому мне рейтинг интересен, делюсь им и с вами. Авось пригодится))) Роскачество регулярно проводит проверки молока. К сожалению, всегда выявляются производители, которые нарушают технологию производства и даже пускают на рынок откровенный фальсификат, сдабривая молоко водой и пальмовым маслом. Проверяют молоко по 10 показателям. Среди них антибиотики, растительные жиры, микробиология, свежесть, достоверность маркировки, вкус, запах и прочее. Всего было проверено 100 марок молока региональных и федеральных производителей. Пастеризованное молоко закупали в сетевых магазинах «Ашан», «Верный» «Гроздь» (Саратовская обл.), «Ермолино», «Лента», «Магнит», «Перекрестов» (Республика Кабардино-Балкария), «Пятерочка», «У дома» ,