Людмила Землянкина

Пирог "Пятиминутка" на сковороде, специально держу кефир в холодильнике для этого рецепта.

Попробовав такой вариант, Вы сразу захотите приготовить его ещё, и ещё с другой начинкой, так как готовится он просто и быстро. Начинка совершенно любая: лук с яйцом, капуста, картофель, сладкая начинка, например, повидло или яблочная начинка, у меня сегодня сырная начинка. Можно жарить на сковороде, а можно запекать в духовке.
Рецепт:
Мука – 450 г
Яйцо – 1шт
Соль - 1/2ч.л.
Сода – 1/2ч.л.
Кефир – 300мл
Растительное масло – 30г
Для начинки:
Сыр – 100г
Сыр адыгейский - 100г
Яйцо – 1шт (или творога)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовим ингредиенты, кефир лучше всего достать заранее из холодильника, чтобы он бы