Анна Байбородова (Варанкина)

Мясо тает во рту! Грудинка томлёная в пиве.

Ингредиенты:
- 1 кг свиной грудинки
- 500 мл пива (желательно тёмного, для более насыщенного вкуса)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. молотого чёрного перца
- 1 ст. л. копчёной паприки
- 70 мл соевого соуса
Приготовление:
1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки.
3. Влит

Красивый салат на 8 марта "Бархатная восьмерка" 😍

Сельдь слабосоленая — 1 Штука Свекла — 1 Штука Морковь — 1 Штука Картофель — 1 Штука Лук — 1 Штука Майонез — По вкусу Перец черный молотый — По вкусу Украшение — По вкусу (перепелиные яйца 3 шт, укроп 3 веточки, вареный желток 1 шт, морковь вареная 1 шт, свекольный сок 2 ст.л ) Отварите свеклу, морковь и картофель до готовности. Охладите и очистите овощи. Натрите слабосоленую сельдь на мелкой терке или нарежьте мелким кубиком. Уберите кости, если они есть. Нарежьте отваренные свеклу, морковь и картофель на кубики. Лук тоже нарежьте мелкими кусочками. На плоском блюде вы положите сельдь в виде цифры "8" (можно ис