Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Ирина Засыпкина

Последний визит: 26 ноя 2015

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Засыпкина

25 ноя 2015

Готовить легко.Hастоящий домашний вкус

ТОП - 11 РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА ✔

🔸 Самый элементарный способ засолки сала

Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи - хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.

На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока. Потом берем в левую руку кусок сала, в правую пригоршню крупной соли и натираем кусок сала этой солью над кастрюлей. После этого укладываем сало в кастрюлю кожей вниз и повторяем операцию с другим куском сала, пересыпая все специями и чесноком. Соли не жалейте!

Затем сало немного утрамбовываем в посудине, накр

Ирина Засыпкина

22 ноя 2015

Копилка полезных советов

Простые и доступные способы снижения сахара в крови:

Способ первый.

Мало кому известно, что обычный чай из липового цвета
помогает понижать сахар в крови. Регулярно употребляя
этот полезный и вкусный напиток можно добиться
невероятных результатов. Для приготовления этого чая
необходимо взять две больших (столовых) ложки липового
цвета и залить их одним стаканом кипящей очищенной воды.
Теперь дайте напитку настояться под крышкой около десяти
минут в тёплом месте, после чего добавьте в него (по желанию)
измельчённую лимонную цедру. Принимают данное средство
в течении всего дня с интервалом в два – пять часов. Для
повышения эффекта этого чая народная медицина рекомендует
диабетикам

Ирина Засыпкина

17 ноя 2015

Домашние рецепты маринования, квашения, консервирования заготовок на зиму. Почему я этого не знала?

Салат из печени

Простой такой салатик, но очень сытный.

Ингредиенты:
Грибы свежие или консервированные
свежий огурец
говяжья или свиная печень
любой твердый сыр
чеснок или чили, или горчица - кому по острее
соль, майонез

Приготовление:
1. Грибы (свежие или консервированные) нарезаем мелко и обжариваем до готовности.
2. Свежий огурец режем мелкой соломкой.
3. Предварительно сваренную и остуженную печень (говяжью или свиную) тоже нарезаем тонкой соломкой.
4. Мраморный сыр (можно любой твердый сыр) натираем на крупной терке.
5. Смешиваем ингредиенты, немного солим, заправляем майонезом. Можно добавить по вкусу – чеснок или чили, или горчицу, тогда будет поострее.
Приятного аппетита!