Валентина Цеденова(Балакаева)
Последний визит: вчера 22:53
Фильтр
Поделилась темой
Идеальный рецепт засолки сала в банке: просто, быстро и без лишних хлопот!
Cегодня я поделюсь с вами потрясающим рецептом засолки сала в банке. Готовится это блюдо несложно, но придётся подождать 5 дней. Поверьте, результат вас порадует!
Ингредиенты:- Свиная грудинка (сало с пропорцией мяса и жира 50/50)
- Чеснок — 2 головки
- Соль — 8 столовых ложек на литр воды (примерно 150 грамм)
- Лавровый лист
- Душистый перец
- Перец горошком
- Две стеклянные банки
Приготовление рассола:
1. В кастрюлю налейте 1 литр воды и поставьте на огонь.
2. Когда вода закипит, добавьте 8 столовых ложек соли. Это проверенная пропорция, но если вы предпочитаете менее солёное сало, можно уменьшить количество соли
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
159
- Мега СушиЭлиста
- Виктория КиштановаЭлиста
- Элла БолдыреваЭлиста
- Виктория РушановаЭлиста
116
- MAMA MAKES16705 подписчиков
- Ника Марш242909 подписчиков
- Экономим вместе10247 подписчиков
- Интересные истории89126 подписчиков
- Полтора инженера42305 подписчиков
Правая колонка