Юрий Кухаренко

Только фарш и быстрое тесто! Покажу совершенно разные блюда (4 варианта). Вы удивитесь, насколько легко их готовить. Блюда отличаются и методом приготовления, и вкусом. Все тесто замешивается очень просто и легко. Это интересные и очень вкусные блюда. 1. А-ля чебуреки. Нежное быстрое тесто. Теплый кефир (250 мл, 2,5%) выливаем в миску, добавляем одно куриное яйцо (С1), сахар (1 ч. л.) и соль (1 ч. л.) и перемешиваем венчиком. Добавляем соду (1/2 ч. л.). Смесь пенится и увеличивается в объеме (в кислой среде гасится сода). Порциями добавляем муку (200 г) и перемешиваем ложкой. Затем вливаем растительное масло (1 ст. л.), перемешиваем. Добавляем еще 200 г муки и хорошо перемешиваем. У меня густой кефир 2,5% жирности, если жидковатый, то муки потребуется больше на 20-30 г. Тесто нежное, перекладываем его на поверхность, присыпанную мукой, округляем и накрываем. Для разделки теста потребуется еще 40-50 г муки. Для приготовления подходит любой фарш (450 г, у меня из свинины и курицы). Допол

Поздний вечер, вы возвращаетесь домой после тяжелого дня, предвкушая отдых. Въезжаете в родной двор и... видите, как на ВАШЕМ, выстраданном годами месте, нагло припарковался чужой автомобиль. Внутри всё закипает. Это же моё место! Я плачу за квартиру, я здесь живу! Почему какой-то наглец решил, что ему можно? Знакомые эмоции? Если да, то приготовьтесь. Всё, что вы знали и думали о «своём» парковочном месте, — это, скорее всего, большое заблуждение. Верховный Суд России не так давно поставил жирную точку в этих бесконечных дворовых баталиях. И его решение — это холодный душ для всех, кто привык считать кусочек асфальта под окнами своей личной собственностью. Давайте без иллюзий разберемся, почему ваш двор — это не ваша личная парковка, и какой единственный законный способ существует, чтобы это исправить. Это главное и самое болезненное заблуждение. Придомовая территория, включая парковку, дороги и детскую площадку, по закону является общим имуществом всех собственников квартир в доме. П