виктория белецкая

РУЛЕТ «СНИКЕРС»

Этот рулет очень просто готовить, но при этом мы получаем невероятно вкусный десерт!!! Побалуйте своих близких ❤ 🔥Бисквит: 6 яиц 125 гр сахара Щепотка соли 110 гр муки 25 гр какао 1 чл разрыхлителя 50 мл растительного масла ✔Яйца+сахар+соль взбиваем на высокой скорости миксера 8-10 минут до белой пышной массы ✔Затем добавляем муку, какао, разрыхлитель и растительное масло, замешиваем массу на низкой скорости миксера 2-3 минуты. ✔Вылить тесто на противень с бумагой, разровнять. Выпекать 10 минут при 180С. ✔Снять с пергамент, накрыть полотенцем и свернуть. В свёрнутом виде дать остыть. 🔥Крем: 300гр творожного сыра 30 гр сахарной пудры 150 мл сливок 33% ✔Соеди