Михаил Порублев
Последний визит: 02:53
Фильтр
Поделился темой
Идеальное дрожжевое тесто по ГОСТу для пирожков, беляшей, пончиков и пиццы!
Сегодня я буду готовить простое дрожжевое тесто для приготовления пончиков, беляшей, жареных пирожков и других подобных изделий Замешивать тесто с помощью тестомеса, но это можно сделать и руками.
Ингредиенты:- 250 мл теплой воды (молока)
- 15 г свежих дрожжей (5-7 г сухих)
- 20 г сахара (1 ст.л. без верха)
- 2/3 ч.л. соли
-1-2 ст.л. растительного масла
- 400 г муки
Выход: 700 г теста
550-600 г любой начинки
14-15 пирожков
Приготовление:
В чашу выливаем полный гранёный стакан воды (250 мл), подогретой до температуры 35–40 градусов. Туда же добавляем 15 граммов свежих прессованных дрожжей. Если будете использ
Поделился видео
03:18
Поделился фотографией
Поделился видео
01:52
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
61
- Элла КайльПермь
- рашид салиховПермь
- андрей катаевПермь
222
- Pherecyde5549 подписчиков
- Клуб Дачников907705 подписчиков
- Шёпот истории5431 подписчик
- Всё ОК!8536103 подписчика
- У Клио под юбкой83600 подписчиков
Правая колонка