Тамара Касьянова

Признаюсь честно, я люблю сырники, но иногда мне кажется, что мы слишком уж зациклились на них, когда речь заходит о завтраке из творога. Стоит купить пачку творога, и рука сама тянется за мукой, яйцами и сахаром. А дальше всё по привычному сценарию: лепим, жарим, переворачиваем и надеемся, что на этот раз сырники не развалятся на сковороде. Но почему творог обязательно должен превращаться именно в сырники? Из него можно приготовить нежные оладьи с яблоками, воздушную запеканку без духовки и даже аппетитные солёные лепёшки с сыром и зеленью. Сегодня поделюсь тремя рецептами, которые помогут разнообразить привычные завтраки. Все блюда готовятся из доступных продуктов, а сложные кулинарные навыки не понадобятся. Главное, знать несколько нюансов, чтобы творожная масса не получилась слишком плотной, а блюда хорошо пропеклись внутри. 1. Творожные оладьи с яблоком Яблоко придаёт творожным оладьям сочность и лёгкую фруктовую сладость, а корица делает их особенно ароматными. Получается прос