ирина хмельцова
Последний визит: вчера 07:53
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
01:45
поделилась публикацией
Маринованная капуста быстрого приготовления
Быстрая маринованная капуста — хрустящая, кисло-сладкая и ароматная. Отлично подходит к мясным блюдам, картофелю или как самостоятельная закуска. Готовится за считанные минуты, без стерилизации и долгого ожидания. капуста белокочанная - 1кг
морковь - 1шт.
чеснок - 3зубчик
вода - 500мл
уксус 9% - 100мл
сахар - 2ст. л.
соль - 1ст. л.
растительное масло - 50мл
перец черный горошком - 6шт.
лавровый лист - 2шт. Капусту нашинкуйте соломкой.
Морковь натрите на крупной тёрке.
Чеснок нарежьте тонкими пластинками. Перемешайте капусту, морковь и чеснок.
Немного примните руками, но не усердно — капуста должна остаться хрустящей. Приготовьте маринад:
В кастрюле доведите до кипения воду с сахаром, солью, перцем, лавровым листом.
Добавьте масло и уксус.
Снимите с огня и немного остудите. Перемешайте, накройте тарелкой и поставьте под лёгкий пресс.
Дайте постоять при комнатной температуре 6–8 часов. Подавайте охлаждённой.
Храните в холодильнике до 5 дней в стеклянной банке с к
Показать еще
Поделилась темой
00:15
Поделилась темой
Хачапури - самый лучший рецепт 
Ингредиенты:• Мука - 3 стакана
• Кефир - 1 стакан
• Яйцо - 2 штуки
• Сахар - 1 чайная ложка
• Соль - 1 чайная ложка
• Сода - 0,5 чайной ложки
• Масло растительное - 1 столовая ложка
• Сыр твёрдый - 400 грамм
• Масло сливочное - 50 грамм.
Приготовление:
1. В кефир добавить 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло и всё хорошо перемешать.
2. В 2 стакана просеянной муки добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефиром. Замешиваем мягкое тесто, посыпая понемногу оставшийся стакан муки. Тесто должно получиться мягкое, способное держать форму, но оно будет немного липнуть к рукам (главное не переусердствовать с мукой - иначе хачапури получатся жёсткими). Тест
Поделилась темой
Пробовала разные, но остановилась на этом рецепте.
Я не люблю долго возиться с тестом, ждать пока оно подойдёт и т.д.Этот рецепт стал идеальным решением для меня, надеюсь вам тоже понравится.
Ингредиенты:Мука — 4 стакана
Вода — 2 стакана ( один — тёплая вода, второй — кипяток)
Дрожжи — 2 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ст.л.
Растительное масло — 3 ст.л.
Приготовление:Просеиваем в чашку муку. Муку желательно просеять, чтобы обогатить кислородом.
В стакан с тёплой водой добавляем соль, сахар, дрожжи и всё хорошо перемешиваем. Оставляем на некоторое время, пока дрожжи дадут реакцию.
Выливаем дрожжевую смесь в муку, добавляем растительное масло и все перемешиваем ложкой.
Наливаем один стакан
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
56
- Zhanna 💝Сочи
- елена шумиловичВоронеж
- Татьяна ЮрьеваВоронеж
146
- Курсы компьютерной грамотности19663 подписчика
- Мой Дастархан Вкусно и Быстро28436 подписчиков
- Розовый баклажан117550 подписчиков
- КУХНЯ УЗБЕЧКИ496 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1151875 подписчиков
Правая колонка