Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

ирина пименова

Последний визит: вчера 16:53

Фильтр

Заметки Увлечения

ирина пименова

6 дек

Поделилась темой

Полезно знать

Квашеные помидоры как из бочки – вкус детства!

Пряные и в меру солёные – точно как у бабушки.

Квашеные помидоры – это не просто закуска, это вкус лета, который возвращает в детство.

Помните, как в детстве бабушка доставала из погреба ароматные квашеные помидоры? Слегка пряные и такие вкусные, что невозможно остановиться. Сегодня расскажу, как приготовить их дома, без бочки и лишних хлопот.

Квашеные помидоры как из бочки – вкус детства! - 987670505454

ирина пименова

25 сен

Поделилась темой

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

Ленивые вареники с картошкой - это вкусно и быстро!

Ингредиенты:

400 грамм картофеля (примерно 2 очень крупных или 4 средних клубня);

170 грамм пшеничной муки;

80 грамм манной крупы

пол чайной ложки соли;

чайная ложка сухой сладкой паприки;
Зажарка:

одна головка репчатого лука;

150 грамм свежих шампиньонов (по желанию)

3-4 столовые ложки растительного (подсолнечного) масла.
В глубокую миску высыпаем вареный картофель, с помощью толкушки превращаем в пюре (стараемся размять без комочков).
В готовое картофельное пюре начинаем высыпаем манную крупу, соль и паприку.
Начинаем добавлять понемногу просеянную муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким, эластичн