Обложка профиля
Фотография от Елена Кузнецова

Елена Кузнецова

Последний визит: 31 янв
Фотография от Елена Кузнецова
Фотография "Салями «Наполи» dolce или piccante приготовлена из свинины тонкого помола, с добавлением молотого перца, острого перца, чеснока, соли, приправ и вина 🇮🇹 ⠀ Салями Наполи хороша даже просто с кусочком свежего хлеба🥖 ⠀ Аппетитный аромат дымка, приобретённого в процессе копчения👌 ⠀ Цена за 250 гр - 517 рублей 😍"
Фотография "🍅Горячий томатный суп-пюре из запеченных помидоров🍅👌 ⠀ Итальянская кухня многолика, в ней не только пицца и паста. И вот рецепт и итальянского супа-пюре🍵 ⠀ Берём👐 ⠀ 🔸спелые помидоры – 400 грамм; 🔸морковь – 1 штука; 🔸лук репчатый – 1 штука; 🔸томатная паста – 1 ст. ложка; 🔸овощной бульон – 0,6 литра; 🔸чеснок – 1 зубчик; 🔸травы (тимьян, сушеный базилик); 🔸сельдерей – 1 стебель; 🔸бальзамический уксус – 1 ч. ложка; 🔸 оливковое масло по вкусу. ⠀ Готовим💪 1. Помидоры разрезаем, выковываем на противень, туда же зубчик чеснока, сбрызгиваем бальзамическим уксусом и маслом, соль и перец, тимьян. Все в духовку на 20 минут при 200’С. ⠀ 2. Теперь обжариваем на оливковом масле морковь, лук. Когда овощи станут мягкими, добавляем базилик, томатную пасту, бульон и доводим до кипения. ⠀ 3. Готовый бульон переливаем в кастрюлю, добавляем измельченный чеснок, готовые запечённые помидоры и оставляем вариться на маленьком огне в течение 20-25 минут. ⠀ 4. Перед подачей на стол доведите массу до пюреобразного состояния с помощью блендера. ⠀ 5. Подают блюдо горячим, посыпанное свежим базиликом или другой зеленью на вкус! ⠀ Итальянцы посыпают этот суп сыром: тертым пармезаном тли смесью pecorino mix!! ⠀ Ммм...пальчики оближешь!"
Фотография "Ещё один интересный итальянский паштет☝️🇮🇹 ⠀ Паштет из миндаля и артишоков😋 В составе:90% мякоть артишоков, оливковое масло extra vergine, миндаль, соль. ⠀ 🔸Отличается нежнейшим вкусом и ароматом, истинный продукт для гурманов👌 ⠀ 🔸Отлично сочетается с мясом, свежим поджаренным хлебом😍 ⠀ Ну просто пальчики оближешь!"
Фотография "🇮🇹Монтазио с трюфелем - авторский сыр, уникальный продукт способный приятно удивить☝️ ⠀ Натуральный черный трюфель, тот самый деликатес, который гурманы в дорогих ресторанах заказывают в качестве изысканной приправы😬🤘 ⠀ Считается, что черные трюфели способны пробуждать чувственные ассоциации и специфические желания🧐😋 ⠀ Аромат настоящих грибов напоминает букет запахов, в которых угадываются грецкий орех🌰мох🌱, ягоды🍓, опавшая листва🍃 на лесной почве. ⠀ Монтазио - твердый сыр, рецепт приготовления которого придумали монахи альпийских монастырей на севере Италии🇮🇹. ⠀ 🔸Сыр имеет светло-желтый оттенок и небольшие дырочки. 🔸Корочка сыра натуральная, плотная, в пищу ее не употребляют. ⠀ ❓Друзья, расскажите, как вы относитесь к трюфелю? Пробовали ли сыр Монтазио? ⠀ У НАС В СЫРНОЙ ЛАВКЕ уже есть в продаже сыр МОНТАЗИО, классический, скоро поступит в продажу и с трюфелем! Приходите!!! ⠀ Адрес: Коптевский рынок, павильон «Пекарня»"
Фильтр
ЗаметкиУвлечения
565488950

Елена Кузнецова

Паста ручной работы «Чикателли»

...
Итальянские продукты on Instagram: “Паста ручной работы «Чикателли» В составе: мука из твёрдых сортов пшеницы, соль, вода. 🇮🇹 Засчет своей необычной закрученной формы и…”
www.instagram.com
  • Класс
565488950

Елена Кузнецова

Салями «Наполи» dolce или piccante приготовлена из свинины тонкого помола, с добавлением молотого перца, острого перца, чеснока, соли, приправ и вина 🇮🇹

...
Салями «Наполи» dolce или piccante приготовлена из свинины тонкого помола, с добавлением молотого перца, острого перца, чеснока, соли, приправ и вина 🇮🇹 - 882991685430
Салями «Наполи» dolce или piccante приготовлена из свинины тонкого помола, с добавлением молотого перца, острого перца, чеснока, соли, приправ и вина 🇮🇹 - 882991685430
  • Класс
565488950

Елена Кузнецова

🍅Горячий томатный суп-пюре из запеченных помидоров🍅👌

...
🍅Горячий томатный суп-пюре из запеченных помидоров🍅👌 - 882958851894
🍅Горячий томатный суп-пюре из запеченных помидоров🍅👌 - 882958851894
  • Класс
565488950

Елена Кузнецова

Ещё один интересный итальянский паштет☝️🇮🇹

...
Ещё один интересный итальянский паштет☝️🇮🇹 - 882934788662
Ещё один интересный итальянский паштет☝️🇮🇹 - 882934788662
  • Класс
565488950

Елена Кузнецова

🇮🇹Монтазио с трюфелем - авторский сыр, уникальный продукт способный приятно удивить☝️

...
🇮🇹Монтазио с трюфелем - авторский сыр, уникальный продукт способный приятно удивить☝️ - 882904079670
🇮🇹Монтазио с трюфелем - авторский сыр, уникальный продукт способный приятно удивить☝️ - 882904079670
  • Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

313

  • Бесплатная открытка

66